簡単 美味しい！ いわしの 生姜煮＊゜
331ミミイ
作り方
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1
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いわしは、エラの後ろに浅く包丁を入れる。
反対側にも切れ目を入れ、背中側から背骨だけ切って、内蔵ごと頭を取る。
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2
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よく洗い、尻尾、背びれ等のひれをとる。
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3
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鍋に水、調味料、いわしを入れて、火にかける。
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4
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沸騰したら、弱火にして、15~25分ほど煮る。
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5
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2015/05/08、話題のレシピになりました！
ありがとうございます(*^^*)
大感謝！！
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コツ・ポイント
骨が気になる場合は、3枚におろして、毛抜きで小骨を取ると、食べやすくなります。
生姜は、多めが美味しいです。
生姜は、多めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
いわしを頂いたので、生姜で甘辛く煮ました(*^^*)
ご飯のおかずに♪
ご飯のおかずに♪
331ミミイ
