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インディカ米（またはジャスミン・ライス）、トマト、玉ねぎ、グリーン・チリ（青唐辛子） ...米食文化・南インドのまぜごはんです。 義母は炊き上がった白米にトマトとスパイスを混ぜ ...
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鶏もも肉（骨なし）、◎酒、◎レモン汁、●塩こしょう（鶏肉用）、●小麦粉（鶏肉用）、バ ...インドで特別なお祝いの日に食べる炊き込みご飯です。数種類のスパイスで煮込んだ鶏肉のう ...
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白米、ムングダール、ココナッツミルク、水、☆シナモン、☆ブラックペッパー（砕いてない ...インド人の友達から教えてもらったすごく美味しくて体に良いキチリを少し自分でアレンジし ...
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鶏肉もも 一口大にカット、ヨーグルト大さじ3＋、玉ねぎ みじん切り(しんなりするまで ...本格的なインドカレーを作りたくて色々なレシピを試し最終的にこれになりました。毎回同じ ...
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バスマティライス(炊いたもの)、ギー、玉ねぎ、レモン果汁、にんにくみじん切り、生姜み ...レモンが爽やか♪さっぱり軽やかに食べられる南インドのライスです。 低GIなので眠くな ...
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バスマティライス、ギー、湯、白ごま、黒ごま、ホワイトウラッドダル、チャンダル、レッド ...冬はゴマを毎日食べて欲しい！いつも胡麻和えじゃつまらない。インドにはたくさーんゴマを ...
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バスマティライス、栗、クミンシード、カルダモンシード、クローブ、インドシナモン、玉ね ...栗のホクホクさとスパイスの芳香が食欲をそそります。グレービーなカレーとよく合います！
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バスマティライス、とうもろこし、ギー、玉ねぎ（1/2スライス）、ターメリックパウダー ...とうもろこしの甘い香りとスパイスが食欲をそそります。
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米、バターまたはギー、サフラン、カルダモン、塩、レーズン、シナモンスティック、シナモ ...おいしいレシピに仕上がりました。カレーやシチューのお伴にぜひ。
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水、塩、インド バスマティ米またはジャスミンライス 通常等りに炊く または 残りご飯 ...失敗なしライスプディング 冬のデザート
394万
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監修：副島モウ
