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★強力粉(春よ恋)、★インスタントドライイースト、★水(夏18℃、冬35℃)、・強力 ...長時間かけて発酵させた生地を作っておく事で、保水性が高くなり、モッチリふんわりした生 ...
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強力粉、砂糖、塩、イースト、水分、強力粉、塩、砂糖、スキムミルク、マーガリン、イース ...最初に材料の一部を発酵させてから残りの材料に混ぜて捏ねる。なんちゃって中種法で本格的 ...
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強力粉、ぬるま湯、インスタントドライイースト、★強力粉、★全粒粉、★砂糖、★インスタ ...【ふわふわ続く】中種法で作るクリームチーズとドライフルーツの全粒粉パンです。レシピ投 ...
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強力粉、ぬるま湯、ドライイースト、★強力粉、★薄力粉、★砂糖、★スキムミルク、★塩、 ...中種法50%で作るふわふわコッペパンのレシピです。
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オールパーパス小麦粉、ぬるま湯、イースト、オールパーパス小麦粉、イースト、三温糖、塩 ...マフィン型で抹茶味の焼き立てふわふわチョコパン。中種法で翌日も柔らか。
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(A)赤ワイン、(A)ノンオイル加工レーズン、強力粉、卵、生イースト(ドライイースト ...中種法を使いますが、簡単で、パンがふわふわ、ボリュームも出ます。焼いている時、ワイン ...
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強力粉、きび砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、強力粉、薄力粉、ドライイースト、水、塩、 ...ハード系パンを作ってみたくて 初挑戦でもバッチリ!クープ開きました
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☆強力粉(中種用)、☆水(中種用)、☆卵黄(中種用)、☆ドライイースト(中種用)、★ ...中種法で一手間加えるだけで、次の日もふわふわなロールパンができました。ホームベーカリ ...
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強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、強力粉、塩、はちみつ、ドライイースト、無塩バタ ...中種法を使いパン屋さんのような食パンを目指しました!時間はかかりますがとても美味しい ...
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強力粉、砂糖、ドライイースト、卵+水(ぬるま湯)、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ア ...実家ベーカリー直伝のシュトーレン☆プレゼントにお薦め。中種法で本格的な出来上がり。買 ...