ウド 下処理 のレシピ

34品
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  • 独活、酢、水
    春の香りと食感が魅力の独活です。こんなふうに下ごしらえしました。
  • うど、天ぷら粉、水、サラダ油、お酢、片栗粉、薄力粉、*マヨネーズ
    酢と片栗粉でアク抜き簡単(´ω`) 下拵えをしたら、あとはカラッと揚げるだけ♪
  • ウド、ホタルイカ(ボイル)、★酢、★味噌、★砂糖、★和からし(チューブ)
    「からし酢味噌」の人気検索でトップ10入りさせていただきました! ホタルイカはひと手 ...
  • うど、鶏ささみ、味噌、さとう、みりん、酒、塩・こしょう
    旬のうどを味噌和えにしました。 誰におもてなししても、美味しいと言ってくれる一品です ...
  • うど、チャンジャ、えごま油、黒胡麻、お好みで、マヨネーズかポン酢、下ごしらえ用酢
    うどの下ごしらえをしたらあっという間に完成です。
  • 豚肉(今回は肩ロース塊を)、独活、茄子 レシピID : 2195238で下拵え、★味 ...
    香りを生かすため味噌は最低限。みりんでほんのり甘みをつけた上品な味わいの炒め物。しゃ ...
  • うどの皮、ゴマ油(炒める時)、美味しい塩、みりん、青のり、醤油、仕上げに白ゴマ、ゴマ ...
    '09.2.20話題入り 下ごしらえの方法も載せました。 青のりを入れた塩味の ...
  • 下処理したもつ、キャベツの葉、新玉葱、うど、せり、牛骨スープ、味覇(ウェイパー)、に ...
    急に冬に戻ったような寒い夜に春の野菜をたくさん入れたもつ鍋を作りました。
  • 水、菜花、塩、一番出汁、薄口しょう油、酒、みりん、塩、山うど、赤貝、下ごしらえした菜 ...
    菜花尽くしの先付。鯛や赤貝など旬の食材を合わせたおもてなしの一膳です。
  • 食パン、ラーマ・バター風味、下処理したウド(又はお好きな山菜)、塩、黒胡椒
    山菜をラーマバター風味で炒めてカリッと焼いたパンに乗せるだけ♪簡単!山菜のほろ苦さと ...
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