オスマン帝国 のレシピ
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角切りのラム又は牛肉、ミニ玉ねぎ、ニンニク、トマトペースト、下茹でしたひよこ豆、バタ ...オスマン帝国の宮廷でも供されたヤフニ。簡単で美味しいです。バターピラフや、ブルグル( ...
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卵、熱湯、お酢、塩、★プレーンヨーグルト、★にんにく(おろす)、バター、パプリカパウ ...500年も前のオスマントルコ時代からあると言われている「チュルブル」。宮廷料理なのに ...
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牛乳、砂糖、アーモンドパウダー(アーモンドプードル)、小麦でんぷん(or 米粉 or ...Keşkül オスマン帝国期から食されている、アーモンドパウダーをたっぷりと使ったミ ...
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タマリンド、デーツ、シナモンスティック、カルダモン(ホール)、クローブ、ドライジンジ ...シャーベットの語源となったオスマン帝国の宮廷で愛飲されていたという飲み物シェルベト。 ...