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オリーブオイル、茄子、エリンギ、塩、卵、水、薄口醤油、粗挽き胡椒茄子のオムレツ
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小松菜、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、エサンテオイル(サラダ油)、塩こしょう、木綿豆腐、 ...豆腐入りのあっさりとしたオープンオムレツです。
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食パン（のミミ）、卵、☆牛乳、☆顆粒コンソメ、玉ねぎ、ブロッコリー、ウィンナー、しめ ...これだけでお腹満足！サンドイッチで余ったパンのミミを使ったキッシュ風のオープンオムレ ...
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人参の端材、ほうれん草の軸、出汁とったあとの昆布、ウインナー、椎茸の軸、卵、牛乳、バ ...お弁当、行事食などなどお野菜の端材を無駄なく活用するのに最適なのが『オープンオムレツ ...
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ねぎ（白いところ）、チョリソー、じゃがいも、ピーマン、マッシュルーム、塩、粉チーズ、 ...ネギの甘みとチョリソーの辛みが美味しい。 おかずにもおつまみにもなります。おべんとう ...
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エリンギ、パプリカ、卵、醤油、塩、胡椒、サラダ油、粉チーズ、黒胡椒オープンオムレツあるいは卵とじ。作るのは簡単。
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卵、塩コショウ、マヨネーズ、ベーコン、マッシュルーム缶（もちろん生でも）、※塩コショ ...オープンオムレツ第7弾。マッシュルームとベーコンとチーズ！外れるわけがない(^○^) ...
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卵、鶏ミンチ、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、和風だしの素、醤油、塩、砂糖、しそ、サラダ ...管理栄養士監修★イソフラボンで美容
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ウインナーソーセージ、ピーマン（八女産）、赤パプリカ、しめじ、菜種油、卵、塩、こしょ ...ピーマンとパプリカを使ったカラフルなオープンオムレツです。ピクニックメニューにもぴっ ...
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卵、ひき肉、しめじ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、塩、コショウ、パセリ、コンソメ顆粒 ...簡単だけどボリューム満点のオムレツ！ピザのように切り分けていただきます。
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監修：細川モモ×ROSH
