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生カツオ、酢臭み取り、水、氷水、しそ、新玉ねぎ、にんにく、しょうが、ポン酢旬の生カツオをこ自宅でたたきにすると驚きの美味しさです!是非薬味たっぷりでお召し上が ...
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カツオ、ウインナー、生姜、茗荷スーパーのカツオのタタキの臭みを消すために酒をかけたり、生姜を塗ったり、もうそんな事 ...
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鰹のたたき、液体塩こうじ、枝豆(正味)、きゅうり、液体塩こうじ、みょうが、梅干し、ご ...鰹のたたきを液体塩こうじに漬けこむことで、魚の臭みが抑えられます!
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鰹のたたき、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩オリーブオイルで臭みゼロ!鰹は高タンパク低カロリー、美肌効果も抜群。目指せ健康美人♪ ...
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カツオ、醤油、砂糖、ショウガ(チューブ)、ご飯、大葉、刻みネギ、ニンニク(チューブ) ...臭みを取る為に漬けにしたらとても美味しかった。 ねっとりとした赤身が絶品。ご飯が進む ...
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赤玉ねぎスライス、ミョウガ、大葉、フライドガーリックお造り用のカツオを焼いてお家でたたきを作ると臭みがなくて美味しい!
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鰹のタタキ、にんにく、刻みネギ、ポン酢産地ではない為、市販の鰹のタタキって若干臭みがあることが多いです。一工夫するだけで格 ...
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かつおのたたき、玉ねぎ、刻みネギ、しょうが・ニンニク(各すりおろし)、ぽん酢、麺つゆ ...生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡
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鰹のたたきか、鰹の刺身、たまねぎまたは長ネギ、トマト、大葉、セロリ、レタスなど、醤油 ...この食べ方ハマります!なま臭みが消えてピリ辛な味でお酒も進みます♪
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鰹のたたき、大根(水にさらす)、大葉もっちもちで、野菜たっぷり臭みなし。子供も食べれる鰹のたたきアレンジです。