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びんちょうまぐろ(柵)、玉ねぎ、しょうが、青ねぎ、ベビーリーフ、サラダ油、みりん、し ...まぐろを柵のまま炙って切り、生姜とオリーブオイルのタレをかけて食べるカルパッチョです ...
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玉ねぎ、タコ、レモン汁、酢、オリーブオイル、塩、乾燥バジル、胡椒タコの他にタイでやることも多いです!ヒラメもいけます!
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お刺身用の魚(鯛、スズキ)、水菜、オリーブオイル(サラダ油)、塩コショウ、マジックソ ...ヤマシラタマ「生春巻きのたれ」はほどよい酸味と甘みがカルパッチョを美味しく仕上げます ...
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茗荷、大葉、有ればサラダ玉ねぎ 無ければ普通ので、ミニトマト、レモン 皮が気になる ...夏野菜の食感 檸檬の爽やかさでさっぱり美味しく食べれます♪ ピンクペッパーは良いアク ...
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かつおたたき、塩、たまねぎ、ベビーリーフ、ミニトマト、レモン(輪切り)、にんにく、た ...コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
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カツオ 赤くて四角がオススメ、玉ねぎ 新玉がオススメ、ベビーリーフ、ニンニク、オリー ...カツオが旬な時は 最高に美味しいです。
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ハマチ、塩、付け合わせの野菜、オリーブオイル、醤油、わさび、(酢またはレモン汁塩締めのひと手間で、ハマチとカルパッチョのタレが上手く絡み合います。
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びんちょうまぐろ、★エクストラバージンオリーブオイル、★醤油、★レモン果汁、★わさび ...お手軽価格でも柔らかでトロみたいに美味しいびんちょうまぐろに、あっさり和風たれを掛け ...
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カンパチ、ベビーリーフなど、オリーブオイル、レモン果汁、醤油、ニンニクチューブ、ピン ...自分用の覚書です。カンパチ以外でもハマチなどにも合う和風ベースのカルパッチョです。
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ホタテ、水菜、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、☆砂糖、☆ブラックペーパ ...ホタテの旨味を引き立ててくれる美味しいタレのカルパッチョ♡ニンニクが加わることでさっ ...