ガラクタン のレシピ
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豚もも薄切り肉、サラダ油、さといも、玉ねぎ、にんじん、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりん特有のぬめり成分「ガラクタン」を含むさといもを使ったレシピ★
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里いも、白菜、えのき茸、白ねぎ、生姜、鶏がらスープの素、水、ごま油里いもはガラクタンが豊富！
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やまいも、カマンベールチーズ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩、胡椒やまいもには独特なぬめりがあり、このぬめりの元はガラクタンと呼ばれる成分などで、胃粘 ...
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八つ頭、★かつおだし、★料理酒、★みりん風調味料、★砂糖、★濃口醤油、葉ねぎ里芋の一種である八つ頭。ぬめり成分には消化促進、ガラクタンには免疫向上作用があると言 ...
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里芋、水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆白味噌、☆練りごま、ネギ、胡麻ぬめり成分ガラクタンは、脳細胞を活性化させて老化や痴呆やボケを予防し、ムチンは腸内で ...
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里芋、鶏手羽元、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、水+和風顆粒だし、酒、油味しみしみでこっくり味。。里芋の食物繊維：ガラクタン、ムチンで脳細胞活性化、免疫力ア ...
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長芋、しそ、梅びしお、焼きのり長芋のぬめりのもと、ガラクタンは胃などの粘膜を保護し、たんぱく質を効率よく消化吸収さ ...
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そば（ゆで）、かいわれ大根、青ねぎ、焼き海苔、わさび（練り）、山菜水煮、長芋、青のり ...そばに含まれるルチンと山芋に含まれるガラクタン。高血圧予防の効果が期待できる組み合わ ...
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里芋、ごぼう、たけのこ（ゆで）、人参、生しいたけ、◆だし汁、◆酒、◆砂糖、◆みりん、 ...里芋のぬめり成分であるガラクタンは脳細胞の活性化や免疫力を高める効果があります。
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里芋（小）、コンニャク、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん、かつおぶし鰹節が香ばしい。里芋の食物繊維：ガラクタン、ムチンで脳細胞活性化、免疫力アップ、胃粘 ...
