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キャベツ、水、砂糖、レモン汁、塩、黒コショウ、杜松の実、ベーコン、好みのソーセージ各 ...アルザス地方の煮込み料理。発酵キャベツでソーセージ類を煮込むのが本格的。生キャベツを ...
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ザワ—クラウト、ソーセージ、ベーコン、セロリ、白ワイン、オリーブオイル、●コンソメ、 ...「乳酸発酵させたキャベツ&ソーセージ」をコトコトお鍋で煮込むだけ。和食派の夫も唸る美 ...
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☆鶏もも肉、☆あら塩、☆水、キャベツ、たまねぎ、ソーセージ、水、塩、バター、マイユ粒 ...キャベツの甘みとマイユマスタードのさわやかな酸味がマッチングした簡単パスタです♪我が ...
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白菜、ソーセージ、●白ワイン、●酢、●砂糖、●コンソメスープの素、サラダ油(あればオ ...シュークルートの「シュー」はキャベツのことだけど、白菜×ソーセージ×お酢も好相性です ...
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ジャガイモ（皮付きのまま別茹で）、キャベツ（せん切り）、白ワインビネガー、サラダ油又 ...フランス、アルザス地方の代表料理です。キャベツの酸味とお肉の旨みのバランスがとてもよ ...
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ザワークラウト、ソーセージ、じゃが芋、人参、玉ねぎ、エリンギ、ローリエ（あれば）、粒 ...フランスのアルザス地方ではシュークルート、ドイツではザワークラウトと呼ばれるキャベツ ...
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豚バラ塊肉、すり込み用の塩(出来ればいい物を)、フランクフルト、キャベツ、玉ねぎスラ ...フランスなどのヨーロッパでは日常食だそうですｗ あっさりと柔らかい豚肉が美味しいで ...
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キャベツ、粗挽きソーセージ、フランクフルト、ブロックハム、バター、オリーブオイル、白 ...フランス アルザス地方の酸っぱい煮込み。見ためはちょっと地味、でも美味しいですよ。粒 ...
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ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、人参（無くてもOK）、じゃがいも（無くてもOK）、ベー ...アルザス料理（フランス）「シュークルート」を自己流で作ってみました。ドイツで言うザワ ...
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キャベツ、塩、ジュニパーベリー(ネズの実)生シュークルート(ザワークラウト)の作り方。肉類入りのシュークルート・ガルニでは無く ...
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