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キャベツ、水若返りの水とも呼ばれる醗酵水を 作ってみました。 すっぱいし、醗酵独特の臭いがあ ...
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薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、牛乳、卵、溶かしバターベーキングパウダーでつくる発酵いらずのお手軽パン。素朴な味わいのパンにこってり具材を ...
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玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリ、米麹(乾燥麹)、塩発酵あんこの残りの麹で作ってみたら美味しかったので記録！
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キャベツ、豚バラ肉、発酵調味料（味の母）、水、酢醤油重石を乗せて火にかけるだけ。
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千切りキャベツ、塩麹（レシピID：5335175）、粒胡椒、輪切りの鷹の爪「発酵食は最高」本来ザワークラウトは塩で長時間漬け込みますが、今回は塩麹を使った時短 ...
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キャベツ細切り、塩、ピクルス用 ミックススパイス、キャラウェイシード、酢またはワイン ...キャベツ細切りをレンチン。ミックススパイスやキャラウェイシードで風味付け。発酵してい ...
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キャベツ、塩、とうがらし、こしょう、フェンネルシードキャベツに付いているの乳酸菌が発酵して酸っぱくなります。傷まないように、塩の量はキャ ...
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味噌、砂糖、発酵調味料『休日つけ置き、平日焼くだけ。』、バター、鮭、チーズ、キャベツ ...アウトドアにもつけ置きが便利！洗い物も少なくて楽チンです。
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サニーレタス、キャベツ、オクラ、ミニトマト、キムチ(刻み)、乾燥わかめ、A.切干し大 ...ヨーグルトでもどす切干し大根をドレッシングとして使用。水溶性食物繊維と発酵食材が盛 ...
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キャベツ、塩キャベツを手軽に大量に食べられる常備食 発酵の酸味がとても健康に良さそうです
394万
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監修：クックパッド 管理栄養士
