クッキングプロ のレシピ
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冬瓜、水、和風顆粒だし、酒、しょうゆ、塩子供や高齢者も食べやすいトロトロ冷やし冬瓜ができます あっという間になくなりますよ!
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米、水、顆粒コンソメ、タマネギ、ハム(ベーコン)、キノコ(シメジやエノキ等)、トロけ ...チーズとキノコを食べたい時の主食にいかがでしょうか。
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冷凍イカ、★醤油、★みりん、★酒、生姜解凍の手間なく出来る煮物です。
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里いも(冷凍でも生でも)、イカ(冷凍でも生でも)、生姜、★砂糖、★酒、★カキ醤油(醤 ...里いものほっくり感とイカから出る旨味の組み合わせが美味しい煮物です。
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豚バラ、大根、にんじん、ごぼう、椎茸、ジャガイモ、玉ねぎ、★味噌、★塩、★顆粒だし、 ...電気圧力鍋で作り、水も最小限にしているので、野菜やお肉の旨味がギュッと凝縮した豚汁で ...
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サツマイモ、水、りんごジャムりんごジャムを使った、簡単お手軽なサツマイモの甘煮です。おやつにも、おかずにも。
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鶏肉の手羽元、厚揚げ、★水、★酢、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖鶏肉の手羽元と厚揚げで作る、お酢のさっぱり感が美味しい煮物です。
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白菜、豚肉(薄く切ってある肉)、人参、塩、酒冬の季節に食べたくなる、定番の組み合わせです。
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里芋(皮剥いてある冷凍のやつ)、つみれ(冷凍)、★水、★過発酵して黒くなった味噌、★ ...発酵し過ぎて黒くなり、塩味が強くなった味噌を生かした煮物です。つみれと味噌から出る旨 ...
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鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも)、長ネギの青い部分10cmくらい、★水、★過発酵した黒い ...「発酵し過ぎちゃった黒い味噌」を活用したレシピです。