グアム のレシピ
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玉ねぎ、醤油、レモン汁、ワインビネガー又は醸造酢、唐辛子グアム、サイパンに住むチャモロ人が使う醤油ベースの酸っぱくて辛~いソースです。 肉 ...
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焼きそば用の麺、豚肉、ニンニク、人参、セロリ、絹さや、鶏がらスープの素、ねぎ、レモン ...フィリピンの焼きそばです。グアムでは定番の家庭料理です。焼きそば麺で代用しました。
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イカ、玉ねぎ、にんにく、あさつき、しょうゆ、酢、塩・こしょうグアムの味です。懐かしいな♪
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チキン(手羽元でも手羽先でも)、玉ネギ、ニンニク、生姜、パティス(ナンプラーでもOK ...グアムの味♪チキンスープです。簡単なのにメチャ旨です。うちでは風邪をひいたらコレです ...
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牛肉(シチュー用)、じゃがいも、人参、玉ネギ、トマト、ニンニク、ローリエ、酢、塩・コ ...グアムの味♪フィリピン料理です。すっぱいビーフシチューって感じかな?
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鶏のもも肉、ココナッツ、レモン、やっこねぎ、鷹の爪、塩グアム料理の前菜です。パーティーには必ず出る定番料理です。
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牛ミンチ(合挽きミンチ)、トマト、玉ねぎ、じゃがいも、人参、赤パプリカ、ニンニク、し ...グアムでよく食べたフィリピン料理の1つです♪ご飯にかけて、混ぜ混ぜして食べるのがフィ ...
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餅粉、卵、ココナッツミルク、牛乳、砂糖、コンデンスミルク、バター、バニラエッセンス、 ...餅粉を使ったフィリピンのお菓子です。私はグアムでよく食べてました。簡単なのに皆に喜ば ...
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鶏肉、玉ねぎ、あさつき/わけぎ、唐辛子(辛)、レモン汁、ココナッツ(甘くないもの)グアムに住んでいたとき、よくパーティなどに出てきた、さっぱり、南国風チキンサラダです ...