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米、鶏もも、Aセロリの茎、Aピーマン、Aパプリカ、Bケイジャンスパイス、B塩、C水、 ...アメリカ南部料理のケイジャンライス/Cajun Riceをシンプルに作ってみました。
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米、鶏肉(もも、または胸)、A.セロリ茎、A.ピーマン、A.パプリカ、B.チキンスト ...(こだわりバージョン) これほどセロリやピーマン、パプリカをおいしく食べられる料理は ...
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オクラ、牛肉、トマト缶、ワカモーレミックス、チリパウダー、にんにく、塩、ブイヨン、ロ ...アメリカの伝統料理ケイジャン料理ガンボ(オクラ)のスープです。夏の暑い季節、スパイシ ...
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玉葱、ピーマン、セロリ、オクラ、トマト、えび、カニ、その他魚介類、鶏肉、小麦粉、油、 ...野菜と魚介類の入ったケイジャン料理
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米、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、にんにく、鶏肉、スモークソーセージ、チキンスープ、オリ ...ジェリー・リー・ルイスなどの曲名になっているニュー・オーリンズ料理「ジャンバラヤ」を ...
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タマネギ、セロリ、ピーマン(ベルペッパー)、ニンニク、トマト、オクラ、キャットフィッ ...アメリカ南部の伝統料理といったらこのガンボスープです。南部といってもルイジアナ州でよ ...
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鶏もも肉、長葱、塩・こしょう、ソーセージ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、人参、じゃがいも ...鶏肉とソーセージの旨味が野菜とよく合う一品です。濃いめの味付けなので、ご飯やパスタと ...
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小麦粉、油、とり胸肉、えび、ホタテ、玉ねぎ、ベルペッパー(ピーマンでもOK)、セロリ ...アメリカ南部のケイジャン料理、おなじみ(?)ガンボスープです。スープと言っても、カレ ...
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お好きな部分の鶏肉、ソーセージ、えび、OLD BAYシーフードワンステップ、たまねぎ ...ケイジャン料理の代表、ガンボです。いろんな食材のスープが絡まりあって、たまらない味わ ...
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鶏もも肉 一口大、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、トマトダイス缶詰、セ ...アメリカルイジアナ州の名物料理です。