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油、薄切り肉(牛肉または豚肉)、水、☆パセリ、☆胡椒、☆ローリエ、☆セロリシード(ま ...新じゃがをいっぱい使ったリーズナブルなシチューです!ブラウンソースは作らずシチューの ...
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牛肉(肩など)、小麦粉、油、玉ねぎ、セロリ、にんにく、バター、ハチミツ、マッシュルー ...ちょっと辛口の赤ワインでじっくり煮込む
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牛すね肉、じゃがいも(大)、玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、コンソメ(固形)、HEI ...寒い時期に染みるビーフシチュー バゲットでもパスタでもなんでも
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玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、牛コマ、ぶなしめじ、ウスターソース、コンソメ顆粒、ケ ...・もう少し水多めの方が良かった ・玉ねぎ炒める際は、塩を入れて水分出す ・ルーは火を ...
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にんじん、玉ねぎ、バター、ニンニク、ひき肉、トマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース ...余ったルーの消費、赤ワインがなかったので無しで作ってみたら美味しかったので!
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牛すね肉、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム(マッシュルームでも)、赤ワイン、岩塩・黒粒 ...ハインツシェフソシエデミグラスソース缶を使った、牛すね肉をコトコト煮込んだ、とろける ...
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牛すじ肉、玉ねぎ、油、ニンニクみじん切り、炒め玉ねぎ、水(すじ肉の茹で汁も含め)、赤 ...すじ肉が旨さをひき出す基本のビーフシチューです。 他の具は煮崩れするので、後から入れ ...
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牛すじ、セロリ、人参、赤ワイン(フルボディ)、ローリエ、ナツメグ、にんにく、生姜、蜂 ...エコも考え、肉に漬け込む野菜は、皮だったり葉っぱだったりです
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玉ねぎ、にんじん、ニンニク、★ローリエ、★ハーブ類(オレガノ、ローズマリー、タイムな ...ルーを使わないビーフシチューです。ご飯、パン、パスタなんにでもあいます。
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牛肉(塊)、玉ねぎ、人参、セロリ(葉を除いた白い部分)、ニンニク、トマトペースト、赤 ...バレンタインには彼の大好きなビーフシチュー。お肉も奮発してハートもてんこ盛り、隠し味 ...