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鯛(刺身用にカットされたもの)、昆布、酒、●酢、●みりん、●しょうゆ、わさびチューブ ...刺身用にカットされた魚を使えばとっても簡単!昆布で包んで置いておくだけで作れます。も ...
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ミニきゅうり、昆布、塩、酢、酒小さいきゅうりなので漬け時間が短く済みます。昆布のうまみがきゅうりに染み込み余計な水 ...
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真鯛、日本酒(調理酒)、昆布キャンプ飯は仕込みが大事!そしてキャンプ場でもお刺身食べたくないですか?昆布〆おすす ...
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鯛(刺身用)、昆布鯛
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刺身用カンパチ、真昆布、藻塩、塩昆布出汁とった昆布の再利用!柔らかく巻きやすいです。藻塩昆布で旨味を追加します。 身がむ ...
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菜の花、ヤングコーン、甘えび(刺身用)、オクラ、ウルイ、生ハム、コゴミ、エディブルフ ...山菜と甘えびの刺身を昆布締めにしてサラダ風に盛り付けました。 見た目にも春らしくロー ...
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筍(小さめ)、だし昆布、塩、オリーブオイル、緑茶鹿児島は,全国でも有数の筍とお茶の産地。春の訪れを感じるこの時期にぴったりな一皿です ...
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日本酒、昆布、海老海老のプリっと感と昆布の旨味が凝縮された昆布締めです。日本酒使うのがポイント。
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鯛、お酒、昆布そのままで食べても美味しいんですが、ちょっと良いことあった日には、昆布締めなんかは如 ...
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タコ、昆布、酒、梅ぼし、コメ酢茶懐石の向付で初めて作りました