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ごっこ(ほてい魚)オス・メス、豆腐(絹でも木綿でも)、カツトわかめ、生ショウガ、長ネ ...鹿部町でもごっこがとれます。今時期が旬です。醤油、味噌仕立て、どちらがお好みですか?
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ナメタカレイ、塩胡椒、昆布出汁の素、醤油、みりん、水、マイタケ、しょうがのすりおろし ...塩分控えめでささっと煮るとほっくりして優しい煮付けです。ご飯が何杯でもいけちゃいます ...
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げた(舌平目)、しょうゆ、酒、みりん、水、だし昆布、里芋、だし汁、砂糖、みりん、春菊備前市ではよくとれるげた(舌平目)の煮つけです
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ババカレィ切り身、水、生ショウガ、酒、醤油、砂糖、昆布一番美味しい時期のババガレイ煮つけです。表面、裏面どちらで盛り付けますか?
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子持ちカレイ、生姜、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆昆布粉、有れば柚子の皮の ...簡単だけど丁寧に下処理して、臭み無くふっくらと美味しい子持ちカレイの煮込みです。
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金沢一本太ねぎ、はちめ、昆布、水、酒、醤油、砂糖、みりん、木の芽加賀野菜の一つ「金沢一本太ねぎ」を使ったレシピです。
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お好みの白身魚(25cm〜35cm)、★醤油、★酒、★ザラメ、★みりん、★しょうが、 ...あま〜い煮汁が美味しくて、本当にごはんが進みます。家族も食堂で出てくる味がすると、大 ...
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こんにゃく、豆腐揚げ、玉ねぎ揚げ、生姜、プルコギのたれ、めんつゆ、出汁昆布練り物、こんにゃくの油抜き灰汁抜きをします!プルコギのたれ、出汁昆布で味付けしました ...
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ババアの切り身、鰹節、昆布、酒、醤油、白出汁、めんつゆ、みりん、砂糖、生姜、水ババアは深海魚で、ゼラチンが多く淡白な味で食べやすい!身も柔らかく美味です
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1花かつお、2昆布、3混合削り節、1.2.3、酒、みりん、砂糖、醤油、白出汁、生姜、 ...身はハタやから旨い。引き締まってた。出汁少なめやったから次は多めにして薄味にしてもう ...