-
ゴーヤー、鰹節、ポン酢切ってそのままで甘いゴーヤー。少し残った緑のところの苦味がアクセントに。
-
キャベツ、ゴーヤー(大サイズ)、白菜キムチ、豚こま切れ肉、塩蔵昆布(水戻しした物)、 ...ゴーヤーの苦みと、キムチの辛さが、良くマッチしてる。 豚小間なので、切らずにそ ...
-
ご飯、たまご、ゴーヤ、スパム、料理酒、サラダ油、白だし、醤油余ったゴーヤ、端材を使って作れる!スパムを使うことでゴーヤチャンプルーがそのままチャ ...
-
ゴーヤ、ウインナー、(青唐辛子 なくても)、塩こしょう、しょうゆ、ごま油、にんにく種も綿もそのまま全部炒めました。種はカリカリっと。
-
ゴーヤ、カレー粉、小麦粉、片栗粉、塩胡椒ゴーヤの唐揚げです カレー味で苦味軽減◎カレーのトッピングやそのまま食べても美味しい ...
-
ゴーヤ、塩、ごま油、山椒、醤油、豚挽き肉、おからご飯と一緒は勿論、サンドイッチやそのまま摘んでお酒にも合う苦味が心地良い一品。
-
ゴーヤ、★醤油、酒、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、片栗粉、油(揚げるよう)肉厚でまるでお肉見たい!苦いのが苦手な方も是非どうぞ!
-
ゴーヤ、塩、味の素、片栗粉、油ワタも種もそのまま揚げちゃいます。味付けはシンプルなので、スパイスなどをかけても^^
-
ゴーヤ、ツナ、塩昆布、マヨネーズ今のゴーヤは苦味もあまりなくてそのままでも食べやすい。マヨネーズをかけて食べるとまた ...
-
ゴーヤ、ザルなど干すことで旨味が凝縮し、苦みが和らぎ食べやすくなります。ワタもそのまま頂けます!