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種もわたもそのまま！ゴーヤの唐揚げ！！

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Description

肉厚でまるでお肉見たい！苦いのが苦手な方も是非どうぞ！

材料 （2人分）

ゴーヤ
1本
★醤油、酒
大さじ1.5
★ニンニクチューブ
1センチ
★生姜チューブ
1.5センチ
片栗粉
適量
油（揚げるよう）
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわた、種はそのままで1センチ弱の輪切りにします。塩もみなどは特にしません。

  2. 2

    ★とゴーヤを袋に入れ揉み込みます。ワタがついてるので結構すぐに染み込みます^ ^

  3. 3

    袋を入れ替えて片栗粉をまぶします。

  4. 4

    揚げて、出来上がりです。
    わたがそのままなので肉厚があり、本当のお肉みたいな食感ですよ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉の唐揚げを作るついでに作ってみたら美味しかったので(^^)
レシピID : 5765052 公開日 : 19/07/30 更新日 : 20/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (51人)
2023年10月6日
写真
♡こもれび♡
いつもは天ぷらにしてたけどこの唐揚げとても美味しかった❣️ご馳走さまです(^^)
#ゴーヤを美味しく #ゴーヤおつまみ #ゴーヤ大量消費
2023年9月4日
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RED☆boots
ゴーヤ感なし！サクサク美味しいです！タネの部分がカリカリ香ばしくてまた良いです。子供も食べました！
#ゴーヤが美味しい #ビールのお供 #ゴーヤなのに子ども喜ぶ #ゴーヤの唐揚げうまい #タネもワタも美味しい
2023年8月30日
写真
猫田課長
種もわたもそのままなので大変作るのが楽ちんでした。捨てるところもなく素敵なレシピをありがとうございます。ごちそうさまでした。
#なつにピッタリ #材料1つ #カラフル夏野菜 #夏野菜バンザーイ #夏野菜もりもり #ゴーヤが美味しい #苦くないゴーヤ #からあげ好き男子たちに #揚げ物フェス #ジューシー唐揚げ #揚げ物最高 #揚げたて最高 #唐揚げレパートリー増える
2023年8月26日
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セリザワママ
下処理も要らなくて、とても楽でした。ゴーヤをまるごと食べられて栄養満点ですね。美味しくいただきました。ありがとうございました。
#ゴーヤまるごと #ゴーヤを美味しく #ゴーヤなのに苦くない
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♡Leira♡
種もわたもそのまま！ゴーヤの唐揚げ！！
by ♡Leira♡