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スペアリブ、玉ねぎ(スライス)、キャラウェイシード、ローリエ、ザワークラウト(缶or ...ビール片手に食べたいドイツの味です。
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ベーコン、ソーセージ、ザワークラウト、玉ねぎ、コンソメキューブ、白ワイン、水、ローリ ...ザワークラウトと玉ねぎ、ソーセージとベーコン一緒に煮込んだドイツ料理。酸っぱいキャベ ...
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きゃべつ、じゃがいも、豚肩ロース、ソーセージ、●お酢(あればりんご酢)、●白ワイン、 ...材料を切って煮込むだけなのでとても簡単。ザワークラウトを作るとなると大変そうですが、 ...
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OSSO BUCCO、仔牛の肩肉、ソーセージ2種、ザワークラフト、キャベツ、トマト缶 ...ポーランドに出張した同僚から教わったレシピ。ポーランドの家庭料理だそうです
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豚バラブロック、ベーコン(ブロック)、ソーセージ、ザワークラウト(キューネ)、セロリ ...がっつりだけど意外とさっぱりいただける煮込みです。キンキンに冷えたビールや白ワインと ...
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キャベツ、ソーセージ、水、酢、顆粒コンソメ、胡椒超簡単に作れるドイツのサワークラフト風煮込み。 簡単なのにビールにぴったりで旦那さま ...
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白ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、水、野菜ブイヨン、サワークリーム、イタリアンパセリ ...ドイツでよく食べていた白ソーセージ、じゃが芋、玉ねぎを野菜スープで煮込みました。ザワ ...
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豚スネ肉(ブロック)あれば骨付き、水、粗塩、さとう、クローブ、ナツメグ、ローリエ、た ...漬けて冷蔵、1週間後の美味。脂の少ない、固いスネ肉をゆっくり塩漬け・熟成するとハムの ...
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キャベツ、塩、鶏ムネ肉、ローリエ、★あわせ調味料★、水、ミツカン「熟味酢(じゅくみす ...やわらかい春キャベツと鶏ムネ肉を使ってザワークラウト風に煮込んでみました。 パパッ ...
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ザワークラウト、玉ねぎ、バター、干しキノコ(ポルチーニ茸など)、白ワイン、コンソメ、 ...ザワークラウトを使用した煮込み料理!ポークソテー、ムニエルなどの付け合せにぴったりの ...