シドケ のレシピ
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しどけ、塩、削り節、麺つゆ空心菜に似た感じのしどけ。短時間湯がいて色止めし、４～５ｃｍに切りました。削り節をた ...
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しどけ、塩(茹でる際に使用)季節を感じる山菜。下処理の方法、そして最もシンプルなお浸しの調理をまとめました。 ※ ...
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シドケ、牛肉バラ肉（細切れでもOK）、砂糖、しょうゆ、だしの素(粉末)、唐辛子粉山菜のシドケを牛肉（バラ肉、細切れ）と炒めてみました。思った通り、シドケの苦みと牛肉 ...
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米、シドケ、塩こんぶ山菜の王様と呼ばれるシドケですが、胡麻あえ以外に食べ方がないかと、菜飯にしてみました ...
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しどけ、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆ごま、☆白味噌主人の実家の山形から頂いたしどけ。初めて食べました。わりと癖のある食べ物なのでしっか ...
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しどけ、人参、しいたけ、木綿豆腐、●塩麹、●甜菜糖、●醤油、●すりごましどけ（モミジガサ）の香りとほろ苦さをそのまま♪ 白和えで円やかに♪♪
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モミジガサ（シドケ）、海老、玉ねぎ、人参、小麦粉、重曹、水、サラダ油さくっと海老と一緒にかきあげにしました。
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しどけ、ちくわ、ポン酢しょうゆ、マヨネーズ、白すりごま苦みと独特の美味しさが魅力のしどけ。マヨネーズとごまの風味でまろやかに、食べやすくな ...
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しどけ、豚薄切り肉(今回は切り落とし使用)、油、＊ほんだし、＊酒、＊みりん、＊醤油、 ...しどけの独特な香りと豚肉がよく合います(*^^*)♪柔らかい茎と葉はお浸しで♡
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シドケ、すりごま、白いりごま、醤油ズボラすぎ、茹でる！和えるの2ステップ！ ほろ苦い味が春を感じる。お弁当にも入れれま ...
