のレシピ

51品
☆しどけとちくわの胡麻味噌和え☆ by 八百屋やまはる
苦みと独特の美味しさが魅力のしどけ。マヨネーズとごまの風味でまろやかに、食べやすくな ...
材料: しどけ、ちくわ、ポン酢しょうゆ、マヨネーズ、白すりごま
しどけの白和え アーモンド衣 by guzavie
美味しい山菜は一杯ありますが、しどけは最高、とてもいい香りです。
材料: しどけ、アーモンド、練りごま、豆腐、きび砂糖、日本酒、醤油
♪しどけと豚肉の油炒め♪おひたしも♡ by ecopeco☆☆☆
しどけの独特な香りと豚肉がよく合います(*^^*)♪柔らかい茎と葉はお浸しで♡
材料: しどけ、豚薄切り肉(今回は切り落とし使用)、油、*ほんだし、*酒、*みりん、*醤油、 ...
シドケの胡麻和え(甘くない) by ☆AGU☆
ズボラすぎ、茹でる!和えるの2ステップ! ほろ苦い味が春を感じる。お弁当にも入れれま ...
材料: シドケ、すりごま、白いりごま、醤油
モミジガサのお浸し・葉ワサビで増量も可 by 福井のおじじ
モミジガサは高級山菜です。人数分が足りない場合は葉わさびを混ぜてお浸しにしていただき ...
材料: モミジガサの新葉、足りないなら、葉わさび
もみじがさとカブの*浅漬け by chiibubu
山菜もみじがさをカブと一緒に浅漬けに。保存袋でもみこむだけです。
材料: かぶ(中)、もみじがさ、ラディッシュ、塩、昆布茶、砂糖、酢
シドケ(モミジガサ)と豚バラの炒めびたし by まるさんの鞄
シドケをたくさん頂き、お浸しだけでは飽きるので大好きな豚バラ肉と炒めてみました。 シ ...
材料: シドケ、豚バラ肉、ごま油、白ごま
しどけ 春の山菜 by Happy103
すぅーっと鼻に抜ける香りと食感がたまらないシドケはシンプルに頂きます。
材料: しどけ、鰹節
♪しどけ☆おかか☆の辛子醤油和え/箸休め by ハッピーな料理番
季節の味わいしどけ(山菜)は、ほろ苦さはありますが、食べるとその食感にやみつきになり ...
材料: しどけ、塩、◎練りからし、◎醤油、◎味の素、◎本だし(溶いたもの)、かつお節
もみじがさ*塩昆布和え by chiibubu
塩昆布で和えるだけの簡単和え物です。
材料: もみじがさ、塩昆布、だし醤油(めんつゆ)
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