のレシピ

39品
しどけ 春の山菜 by Happy103
すぅーっと鼻に抜ける香りと食感がたまらないシドケはシンプルに頂きます。
材料: しどけ、鰹節
山菜☆こごみとしどけの炊き込みご飯 by おめぽ
山菜の炊き込みご飯大好き!ツナと塩こんぶで旨みマシまし!簡単にできますよ!
材料: こごみ•しどけ、塩こんぶ、白だし、みりん、酒、ツナ缶、お米
モミジガサのお浸し・葉ワサビで増量も可 by 福井のおじじ
モミジガサは高級山菜です。人数分が足りない場合は葉わさびを混ぜてお浸しにしていただき ...
材料: モミジガサの新葉、足りないなら、葉わさび
もみじがさとカブの*浅漬け by chiibubu
山菜もみじがさをカブと一緒に浅漬けに。保存袋でもみこむだけです。
材料: かぶ(中)、もみじがさ、ラディッシュ、塩、昆布茶、砂糖、酢
シドケ(モミジガサ)と豚バラの炒めびたし by まるさんの鞄
シドケをたくさん頂き、お浸しだけでは飽きるので大好きな豚バラ肉と炒めてみました。 シ ...
材料: シドケ、豚バラ肉、ごま油、白ごま
♪しどけ☆おかか☆の辛子醤油和え/箸休め by ハッピーな料理番
季節の味わいしどけ(山菜)は、ほろ苦さはありますが、食べるとその食感にやみつきになり ...
材料: しどけ、塩、◎練りからし、◎醤油、◎味の素、◎本だし(溶いたもの)、かつお節
もみじがさ*塩昆布和え by chiibubu
塩昆布で和えるだけの簡単和え物です。
材料: もみじがさ、塩昆布、だし醤油(めんつゆ)
山菜☆もみじがさの食べ方 by gomadachs
山菜のもみじがさを採ったらまずはお浸しにどうぞ。
材料: もみじがさ、マヨネーズ、醤油
たらの芽とモミジガサおひたし by こま川めし
春のオクムサシは山菜の季節です。東秩父村の農産物販売所で購入した「たらの芽とモミジガ ...
材料: たらの芽、モミジガサ、花かつお、うすめに希釈しためんつゆ
春の山菜「しどけ」の胡桃和え by 松前屋
春の香りあふれる山菜「しどけ」を食卓に。 食べやすい胡桃だれで仕上げました。珍しい食 ...
材料: しどけ、水(茹でる時に使用)、昆布の水塩 海17%、胡桃、昆布屋の白だし、砂糖