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牛こま切れ肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しらたき、サラダ油、酒、便利つゆ(醤油の場合 ...じゃがいもの形を崩さず、味が染み通ります!普通の鍋でもOK。 #無水調理
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鳥もも、オリーブオイル、玉ねぎ、セロリ(茎)、トマト、カレー粉(SBカレー赤巻)、お ...お水を一切使わず、お肉はホロホロ、野菜の甘味が嬉しいチキンカレーです!
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オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ベーコン(ブロックがおすすめ)、パプリカ、ズッキー ...なんてことないラタトゥイユです。 トマト缶がなくても充分美味しくできます! バゲット ...
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鳥もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ミックスビーンズ缶、カットトマト缶、ヨーグル ...無水、ルーなしでできるスパイスカレー
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トマト、玉ねぎ、セロリ、人参、鶏肉(今回は手羽元)、塩、オリーブオイル、生姜、ニンニ ...野菜の旨味たっぷり。お肉はホロホロ、市販ルウにクミンの香りでおうちカレーも格上げ!
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豚肉(カレー用)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマトピューレ(トマト缶でも)、オリーブ ...ストウブを使って無水カレーを作りました❁
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玉ねぎ、ぶなしめじ、人参、ジャガイモ、トマト、オリーブオイル、チューブニンニク、クレ ...Staub鍋を使い、野菜の水分のみで煮込んでいくので、普段のシチューよりもとろけて甘 ...
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大根、豚バラ、砂糖、醤油、酒ストウブで作るとなんでも美味しくなる!無水で作るので味が凝縮してます。
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有頭エビ、イカ、アサリ、たら、あらなど、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、人参、セロリ、にん ...staubで無水ブイヤベース風スープを作りました。
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玉ねぎ、じゃがいも、豚肉、オリーブ、ニンニク、コショウ、ローズマリー食材の味がよく出るスープが美味しいです。(じゃがいも無しでも美味しく出来ます)