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  • スポンジ 15センチセルクル、卵、グラニュー糖、水(混ぜやすくするため使用)、薄力粉 ...
    栗をいただいたタイミングと次女のバースデーがうまく被りました。子供が食べやすいように ...
  • ジェノワーズ、ラム酒、栗の甘露煮(シロップ)、チョコ(ブラック板チョコ)、●マロンク ...
    手軽に手にはいるマロンクリームを使ったモンブランです。
  • マロンクリーム、生クリーム、コーヒークリーム、生クリーム、砂糖、薄力粉、アーモンドプ ...
    本格的なモンブランケーキです! 甘さ控えめでスポンジとの相性抜群です!!
  • 基本の薄焼きスポンジ、☆白あん、☆桜リキュール、☆クレームシャンティ(桜クリーム用) ...
    桜リキュールと白あんのモンブランです。
  • 卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、水、砂糖、ラム酒、生クリーム、砂糖、さつまいも(正味) ...
    秋の味覚の代表のさつまいもを使った、素朴で優しい味わいのモンブランです。
  • ココアの薄焼きジェノワーズ、オレンジ、グラニュー糖、水、レモン汁、コアントローかオレ ...
    中のクリームはティラミスです。オレンジでアクセントを付けています。チョコスポンジとガ ...
  • 基本の薄焼きスポンジ、(又は市販のスポンジ又はカステラ、●生クリーム(35%)、生ク ...
    白あんと、生クリーム、苺ソースを混ぜた、どこか和風のとっても美味しいモンブランです。
  • 栗の甘露煮(固形分)、無塩バター、生クリーム(栗クリーム用、粉糖、チョコレート、18 ...
    昨秋いただいた栗を甘露煮にしてあったのを、モンブランにしてみました。
  • バター、花見糖、卵、アーモンドプードル、米粉、抹茶、栗きんとん、生クリーム、栗きんと ...
    お節の栗きんとんの栗も餡も使って美味しモンブランに大変身 スポンジは米粉で作ってある ...
  • 卵、砂糖、薄力粉、紫芋、生クリーム、ファイトパウダーオレンジ、生クリーム、砂糖
    紫芋を使ったモンブランケーキ
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