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スポンジ 15センチセルクル、卵、グラニュー糖、水(混ぜやすくするため使用)、薄力粉 ...栗をいただいたタイミングと次女のバースデーがうまく被りました。子供が食べやすいように ...
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ジェノワーズ、ラム酒、栗の甘露煮(シロップ)、チョコ(ブラック板チョコ)、●マロンク ...手軽に手にはいるマロンクリームを使ったモンブランです。
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マロンクリーム、生クリーム、コーヒークリーム、生クリーム、砂糖、薄力粉、アーモンドプ ...本格的なモンブランケーキです! 甘さ控えめでスポンジとの相性抜群です!!
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基本の薄焼きスポンジ、☆白あん、☆桜リキュール、☆クレームシャンティ(桜クリーム用) ...桜リキュールと白あんのモンブランです。
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卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、水、砂糖、ラム酒、生クリーム、砂糖、さつまいも(正味) ...秋の味覚の代表のさつまいもを使った、素朴で優しい味わいのモンブランです。
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ココアの薄焼きジェノワーズ、オレンジ、グラニュー糖、水、レモン汁、コアントローかオレ ...中のクリームはティラミスです。オレンジでアクセントを付けています。チョコスポンジとガ ...
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基本の薄焼きスポンジ、(又は市販のスポンジ又はカステラ、●生クリーム(35%)、生ク ...白あんと、生クリーム、苺ソースを混ぜた、どこか和風のとっても美味しいモンブランです。
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栗の甘露煮(固形分)、無塩バター、生クリーム(栗クリーム用、粉糖、チョコレート、18 ...昨秋いただいた栗を甘露煮にしてあったのを、モンブランにしてみました。
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バター、花見糖、卵、アーモンドプードル、米粉、抹茶、栗きんとん、生クリーム、栗きんと ...お節の栗きんとんの栗も餡も使って美味しモンブランに大変身 スポンジは米粉で作ってある ...
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卵、砂糖、薄力粉、紫芋、生クリーム、ファイトパウダーオレンジ、生クリーム、砂糖紫芋を使ったモンブランケーキ