-
スモークサーモン、パセリ、いぶりがっこタルタルソース、レモン汁、塩、オリーブオイル、 ...簡単お洒落おつまみ◎カルディコーヒーで売っているいぶりがっこタルタルソースを使って簡 ...
-
Costcoサーモンフィレ(買って冷凍したもの)、塩、☆燻製用チップ(さくらチップな ...お鍋で簡単にスモークサーモン。サーモンを家で冷凍しておき、前の晩に塩して冷蔵庫で寝か ...
-
お刺身用サーモン、●塩、●砂糖、●ハーブ(ローレル、ディルなど何でも好みで。。)、● ...ワインのアテに!!! たまらんよ^ ^ 冷凍しといて、急のパーティ?家飲みなどに ...
-
明日葉パスタ、オリーブオイル(パスタ用)、スモークサーモン、ドライトマト(1㎝カット ...八丈島の明日葉パスタの風味がスモークサーモンとドライトマトによく合います。
-
刺身用サーモン ブロック、塩(今回はクレイジーソルトを使用)、スモークウッド(さくら ...スモークサーモンは煙を使った調理です。 生サーモンと燻製ウッドを用意して1から作って ...
-
サーモン刺身、ディル、レモン、ミツカンカンタン酢、玉ねぎ燻製の香りがサーモンと合います
-
生食用アトランティックサーモン、天然塩(海水から作られた塩がお勧め)、砂糖、燻製パウ ...市販の燻製パウダーを使えば簡単に作れます☆ 覚書
-
新巻鮭、三温糖、醤油、酒、白胡椒、粗引き黒胡椒、バジルできるだけ気温の低い冬に作ります。塩漬け済み&入手しやすい新巻鮭で本格的な鮭の燻製を ...
-
長芋、スモークサーモン、豆あじの塩漬けの燻製、おろしわさび、自家製紅生姜今夜のタパスだけれど、お手軽でかつ体に良いものを。メインはとろろで、そこにスモークサ ...
-
アトランティックサーモン、★水、★白ワイン、★塩、★砂糖、★胡椒(出来れば粒)、★玉 ...火加減の管理要らず! 燻製間はそばでゆっくり読書しましょ