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鶏もも肉（一口大）、袋茸（半分に切る）、レモングラス（斜め切り）、タイ生姜（スライス ...鶏肉、レモングラス、ココナツミルク、タイライム、そして料理名にもなっているタイ生姜「 ...
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タイイエローカレーペースト（50g入り）、ココナッツ缶、トマト缶、ヒヨコ豆、インゲン ...タイイエローカレーの豆とトマト入りスープです。ごはんにもパンにもあいます。イエローカ ...
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タイのインスタントラーメン（種類はいろいろありますがお好きな品でOK)、もやし（苦手 ...簡単！いろんなお店で販売してるタイラーメンをスープ無しで、焼きそば風にアレンジしてみ ...
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タイのビーフン(センレック)、海老、イカなどシーフード、豚ひき肉、たまねぎ(薄切り) ...パッタイに次ぐタイの人気麺料理☆ 屋台のあの味です☆
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前の日に残ったタイの身、絹ごし豆腐、チンゲンサイ、エノキダケ、粉末和風だし、塩、薄口 ...前の日、タイの塩焼きにしました。 どうしても残っちゃう身を残らず取り集めて、絹ごし豆 ...
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えび、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、ﾄﾏﾄ（またはﾌﾟﾁﾄﾏﾄ)、バジル、タイチリペースト、ナンプ ...タイ人の女性にならった、本格的（？）なトムヤムクンスープ。本場の発音は「トムヤムク～ ...
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タイ香り米、鶏モモ肉（1枚は骨つき）、水、ネギ（青いところ）、カー（タイのショウガ） ...できるだけタイの食材を使って、本格的なものを作ってみました。香りも味も、鶏の出汁が効 ...
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乾燥タイヌードル、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、大蒜、生姜、鶏ひき肉、ト ...タイヌードルはすぐに細かく切れてしまって扱い難い。この方法なら手早く、美味しく出来ま ...
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タイ・ビーフン、卵、干し椎茸、干しエビ、ピーナッツ（無塩）、豚肉、キャベツ、ピーマン ...野菜たっぷりのパッタイです。
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えび（小ぶり）、エリンギ、玉ねぎ、長ネギ、トマト、水、スープの素（トムヤムクン）、タ ...タイに行った気分になれるタイの代表料理トム・ヤム・クン えびを鶏肉に変えるとト ...
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