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美味しい♪タイ鍋（トム・ヤム・クン）

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Description

タイに行った気分になれるタイの代表料理トム・ヤム・クン

えびを鶏肉に変えるとトム・ヤム・ガイと言うそうです。

材料 （４～５人分）

えび（小ぶり）
２０尾位（１００ｇ位）
エリンギ
１袋（３００ｇ位）
玉ねぎ
２／１個
長ネギ
２／１本
トマト
１個
水
１２００ｃｃ
スープの素（トムヤムクン）
大さじ１
タイチリペースト
大さじ１
ナンプラー
小さじ２
レモン汁
大さじ２
味の素
５振り
塩
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    海老の背ワタを取って水で洗う（取らなくても大丈夫）

  2. 2

    写真

    エリンギは棒切り
    玉ねぎは薄切り
    長ネギは輪切り
    トマトは一口大に
    それぞれ切る。

  3. 3

    写真

    沸かした水の中にスープの素他調味料を入れる

  4. 4

    写真

    エリンギと玉ねぎと長ネギを入れ火が通ったら、えびとトマトを入れさっと煮て出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タイの友達に教えてもらったレシピです
レシピID : 747707 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月28日
写真
かまん
レモン無かったので追いクァーサーにしました☆柑橘大事なんですね♪

具だくさんで美味しそうですね。つくれぽありがとうございました

2012年4月29日
初れぽ
写真
talkin38
ずっと作りたかったレシピ♡スープの素多めに入れて辛くて美味しい！

ほんとにいつも美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡

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( )
さくらんぼくんのママ
美味しい♪タイ鍋（トム・ヤム・クン）
by さくらんぼくんのママ