のレシピ

202品
鶏肉とタケノコの煮物 by 大好きBerry
少し甘く煮ています!
材料: 油、鶏もも肉、アク取り済みたけのこ、みりん、砂糖、醤油、味の素、にんにくチューブ
淡竹の素焼き!{タケノコ}ビールのアテに by 南竹園
淡竹はアクが少ないので調理が簡単です。
材料: 淡竹、田楽味噌
大名筍の食べ方 刺し身と酢味噌かけ by 父さんの料理
寒山竹の別名大名竹の筍は、アクが少なく刺身でも食べられるので”キセキのタケノコ“と呼 ...
材料: 大名竹、山葵、刺身醤油、酢味噌
あさりと筍のパスタ♪シンプルが美味 by ogamonja
あさりの出汁が筍やパスタにしみて、美味しく食べられる旬のパスタ料理。醤油とバター味の ...
材料: パスタ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、筍(水煮)、赤パプリカ、あさり、白ワイン ...
筍とほうれん草とベーコンのバター炒め by ミライチャンママ
筍を手軽に食べるようにバター炒めにしました。 今回は下ゆでしあくをとったあとの筍を使 ...
材料: 筍、ほうれん草、ベーコン、バター、醤油、塩コショウ
タケノコの茹で方 by harushot
大きなお鍋と糠があれば、簡単にタケノコが茹でられます♪ 時間をかけて茹で、自然に冷ま ...
材料: タケノコ、水、米ぬか、唐辛子
新竹の子の土佐煮 by クックSJ0Y9V☆
新物朝堀りの竹の子をアクを抜いて頂きました!シンプルな土佐煮を作って見ます!
材料: 茹で竹の子、▲酒、▲味醂、▲醤油、水、削り節、和風ダシ
タケノコと生ワカメの煮物 by ズミコイ
鎌倉野菜のタケノコと鎌倉腰越地場産のワカメを煮物にしました。採れたてのタケノコはアク ...
材料: タケノコ(中)、油揚げ、ワカメ、水、和風顆粒だし、砂糖、昆布つゆ、サラダ油
土筆と筍と春菊のかきあげ by たーぼのはは☆
天ぷら粉に酢を加えると、サクサクに仕上がります。春の食材の筍や土筆をかき揚げにしまし ...
材料: 土筆、土筆のあくだしの重曹、筍水煮、筍を湯通しする熱湯、春菊、あさり水煮か乾燥しじみ ...
あさりと筍と土筆の春チヂミ by たーぼのはは☆
春の旬の筍やあさり土筆を使って、簡単で美味しいチヂミを作りました。
材料: 土筆のあくだしの熱湯、土筆のあくだしの重曹、土筆、めんつゆ三倍濃縮原液のまま、胡麻油 ...
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