タンタン麺 のレシピ

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  • 豚ひき肉、玉ねぎ ※無くてOK、甜麺醤、豆板醤、料理酒、ごま油、麺、卵、小松菜、水、 ...
    濃厚坦々麺です!疲れがふきとびます。
  • 水、昆布、鶏ガラ粉末、ポタージュの残り、ごま油、深ネギ白い部分、豚ひき肉、ニンニク、 ...
    ポタージュのリメイクでお店にあるような担々麺に変身
  • ごま油、にんにく、キムチ用粗唐辛子、豚ひき肉、水、味覇 or 創味シャンタン、鶏がら ...
    川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」かれこれ店を出せる位作っています。本家より美 ...
  • ごま油、豚ひき肉、豆板醤、にんにくチューブ、酒、砂糖、肉味噌、創味シャンタン、酢、醤 ...
    ゼロから作ると時間がかかる担々麺ですが、肉味噌を多めに作って冷凍しておけば、食べたい ...
  • 麺、練りゴマ、ラー油
    練りゴマが余った時にはインスタント袋麺に入れて、ラー油とセットにすれば全て纏まります
  • 豚ひき肉、チンゲン菜、ザーサイ、ニンニク、生姜、輪切り唐辛子、鶏がらスープの素、牛乳 ...
    担々麺をミルクでいただくマイルドな辛味より旨味重視の一品です! 牛乳活用しましょう♪
  • 玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、サラダ油、中華麺、水、酒、みりん、豆板醤、青唐辛子味噌、 ...
    青唐辛子味噌でアクセントをつけた坦々麺風ラーメンです。タップリ入れた玉ねぎの甘みが際 ...
  • 中華麺(太麺)つけ麺用がオススメ、スープ用のお湯、●鶏がらスープの素、●うま味調味料 ...
    大好きなニュータンタンメン本舗の味を再現してみました。かなり近い味にできたと思います ...
  • ①豚ひき肉、①にんにく(チューブ、①しょうが(チューブ、①オリーブオイル、②甜麺醤、 ...
    汁なし担々麺風にスパゲティをアレンジしました。
  • ハナマサの旨辛汁なし担々麺、青菜(チンゲン菜とか)
    ハナマサの旨辛汁なし担々麺を美味しく食べるレシピです
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