ダシこんぶ のレシピ
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果汁(柚子・カボス・レモン・夏みかんなど)、酢、醤油、みりん、出し昆布、かつお節(削 ...無添加のポン酢です。柑橘類は季節によっていろいろあるので、味が変わって、楽しめます。
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水、酒、だし昆布、つみれ、椎茸、薄口醤油、みりん、塩、レタス、万能ネギ、茗荷、黒コシ ...おかずは勿論、ツマミやシメにもなる一品。 飲んだ次の日の朝にも最適。
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白米、真鯛のかま、塩、水または鯛のあら汁、薄口しょうゆ、料理酒、ビミサン(めんつゆ) ...デカい真鯛が釣れたのでかまを使って鯛めしにしてみました。
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出汁昆布、干しエビ、酒、砂糖、醤油、いりごま冬の鍋で出汁をとった昆布を細切りにして冷凍してたまったら煮ます 干しエビやしらす 山 ...
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昆布、削節、椎茸戻し汁、鶏肉、干し椎茸、タケノコ、レンコン、ナルト、ごぼう、こんにゃ ...#おせちの#旨煮はたっぷり出汁をひいて材料を一品ずつ素材に合わせて煮ていく昔ながらの ...
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水、★オイスターソース、★和風だしの素、★塩、だし昆布、大根、こんにゃく、卵、厚揚げ ...寒い冬は、やっぱり「おでん」♪ とろとろの柔らか大根〜味しみしみで常備菜にぴったり☆ ...
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出汁をとった後の、出し昆布、豚肉、醤油、ごま油出汁を取った後の出し昆布、無駄にしません。晩酌のアテ、おつまみに!
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だし昆布(使用済みを冷凍しておいたもの)、水、お酢、砂糖、醤油、みりん、酒、昆布つゆ ...無駄ゼロレシピ☆使用済みだし昆布で佃煮を作りましょう♫お弁当に、おにぎりの具、ご飯の ...
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しいたけ(石づきを取る)、まいたけ(ほぐす)、だし昆布、水ご飯に入れても、シチューなどに混ぜても美味しいきのこミックスです。あると便利!
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水、昆布、かつお節とりたての本物のお出汁の香りは最高ですよ。食育にも是非!