のレシピ

85品

柔らか!クミンチキンソテー

by まんまるらあて
鶏むね1枚で4人分♪塩麹に漬けておくのと叩くのとで柔らかく仕上げます。クミン風味がア ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、クミンパウダー、薄力粉、米油

塩麹チキンソテー 〜キムチクリーム煮〜

by グリーンティーフラン
簡単で美味しい。一人暮らしなら2食分できる。分量は適当でOK。
材料: 鶏肉(ムネ肉やモモ肉など)、塩麹、オリーブオイル、牛乳(または豆乳)、キムチ

パリパリチキンソテーの百合根塩麹ソース

by akkey-y
パリパリのチキンとほくほくの百合根の組み合わせが最高。本のひと手間で皮パリのチキンソ ...
材料: 鶏もも肉、サラダ油、百合根、塩麹、酒、にんにくのすりおろし(なくても可)、フライパン ...

液体塩こうじで野菜ソースのチキンソテー☀

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじで旨みたっぷり!ふっくらジューシーに仕上がります♪
材料: 鶏もも肉、液体塩こうじ、きゅうり、トマト、紫玉ねぎ、A.白だし、A.オリーブオイル、 ...

醤油塩麹トマトソースのチキンソテー

by 酒とつまみ
鶏モモ肉が塩こうじに漬け込むことで柔らかく。下準備しておけば焼くだけ。塩麹の甘みとト ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、トマト、にんにく、油(オリーブオイル等)、醤油

塩麹にんにくチキンソテー

by akkey-y
たっぷりのかいわれが食べたくて作りました。塩麹でお肉が柔らかく仕上がります。
材料: 鶏もも肉、塩麹、にんにくのすりおろし、酒、オリーブオイル、かいわれ大根

ターメリック♡チキンソテー

by ♡kelisa♡
ターメリック料理紹介♡ 南国でターメリック料理は多く、香りてフンワリした味わいが好き ...
材料: 鳥もも肉、塩麹パウダー出汁入り、ターメリックパウダー、ニンニク、ブラックペッパー、乾 ...

30分ひたし、めちゃ柔らかチキンステーキ

by 小世界
4つの材料に浸して30分。めちゃ柔らかいチキンステーキになりました。
材料: 鶏もも肉、塩麹、醤油、ポッカレモン、おろししょうが、黒胡椒
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自分の備忘録用★チキンソテー(胸肉)

by miley0110
自分の備忘録
材料: 鶏むね肉、塩麹、★砂糖、★醤油 酢、★酒、★にんにくチューブ、あれば)ハーブソルト、 ...

ナゲット風ガーリックチキンソテー

by クック航海長
一口サイズのガーリックチキンソテーです。ムネ肉でもモモ肉でも美味しくできます。前日に ...
材料: ムネ肉、薄力粉、片栗粉、しょうゆ、酒、マヨネーズ、砂糖、だし、にんにくチューブ、塩こ ...
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