-
茄子、青唐辛子(大きいもの・ピーマンでもok)、玉ねぎ、トマト、にんにく(みじん切り ...シャクシュカという名前の前菜。 本当は油で揚げますが、もっとヘルシーに食べられるよう ...
-
じゃがいも、バター、とけるチーズ、★ミックスベジタブル(グリーンピース・コーン・人参 ...イスタンブル名物「じゃがバター」は具沢山でボーリュームたっぷりの街角グルメ。 好みの ...
-
牛挽肉、玉ねぎ、パセリ(あればイタリアンパセリ)、パン粉、卵、クミンパウダー、オール ...オスマントルコの「ハサン将軍」という名のハンバーグ☆ お肉の上に山のようにマッシュ ...
-
アーティチョーク、じゃがいも、人参、玉ねぎ、グリンピース、★砂糖、★塩、★こしょう、 ...見た目の割りに簡単で美味しい華やかな一品☆
-
中力粉(または強力粉+コーンスターチ)、イースト、砂糖、塩、ぬるま水、オリーブオイル ...トルコのクレープ「ギョズレメ」は、朝食・軽食として食べられます。いろんな具のギョズレ ...
-
中力粉(または薄力粉)、ベーキングパウダー、★プレーンヨーグルト、★バター(マーガリ ...トルコのスコーン「ポアチャ」 ちょっとした軽食にどうぞ☆ 中身にオリーブペーストや ...
-
鶏肉、じゃがいも、ドライトマト、にんにく、オールスパイス、塩・胡椒(下味用)、小麦粉 ...海外旅行で食べるような味でした。 スパイス好きのダンナには大好評。 親世代にはウ ...