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銀鮭のアラ(カマ以外骨はなし・宮城産)、EXVオリーブオイル、おろしニンニク、粗挽き ...久しぶりに銀鮭のアラ(宮城産)がゲット出来たので、まずはいつもの焼き鮭に。これは今後 ...
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ブラウンマッシュルーム、①オリーブオイル、①刻みニンニク、①バジル、塩胡椒、②トマト ...余り物とマッシュルームで、キッチンを汚さず出来るアヒージョ的な副菜。
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スパゲティー、あさり、そら豆、アヒージョ残り油、ドライトマト(オイル漬けも可)、胡椒 ...アヒージョの残りの油を使います。出汁が染み出して美味しくできました。
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ブラウンマッシュルーム、水煮タケノコ(なくても可)、むき海老、白ワイン、ニンニク、鷹 ...ニンニクが苦手でなければ大きめにカットがオススメ。ほくほくに。バゲットを添えてどうぞ ...
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牡蠣、酒、片栗粉、マッシュルーム、エリンギ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、塩、バ ...牡蠣のうまみがしっかりと入ってやみつきです!ランチにもお酒のつまみにも!
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オイルサーディン、オイルサーディンのオイル又はオリーブオイル、トマト1センチ角切り、 ...オイルサーディンはそのままでも美味しいですが、ちょっとひと手間プラスで格上げなおつま ...
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イカ、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル、粗塩、☆バジル、☆ローズマリーシンプルで簡単なアヒージョです。にんにくの香りがイカとホクホクしたポテトに染み込んで ...
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アヒージョの残りオイル(足らなければオリーブオイルオイルを足す)、にんにくチューブ、 ...アヒージョ好きにとっては、よくやるアレンジパスタですが、ちょうど良い味になったので覚 ...
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ジャガイモ、ニンニク、シーフード(シーフードミックスでもOK)、醤油、オリーブオイル ...お好きな具材を入れるだけ!とっても簡単!スキレットでオシャレに♫アツアツアヒージョ ...
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秋刀魚、バジルの葉、鷹の爪、ドライガーリック、アンチョビソース、オリーブオイル水冷凍した秋刀魚を解凍してバジルとアヒージョにしました。