のレシピ

171品

香菜の根っこの使い方

by tottokoc
根っこの付いた香菜を見たら 迷わず買って 根っこを保存。スープやカレーが 格段にグレ ...
材料: 香菜の根、お茶パック

炊飯器で作るスパイシーなビリヤニ

by EMIラク
炊飯器のお手軽さと、本格的な手間のかかった味を両立させたビリヤニ♬
材料: バスマティ米、鳥もも肉、玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜、ヨーグルト、油、塩(工程6) ...
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パクチーの根がなくても♪カオマンガイ

by クック0A8SY0☆
パクチーの根元を炊き込まないと出せないあの風味。妥協したくない人のための炊飯器おまか ...
材料: 鶏肉、お米、コリアンダーシードホール(乾燥)、ローリエ、しょうがの皮、にんにく つぶ ...

パクチーの根の天ぷらとパクチーのかき揚げ

by 藤井21
パクチーの根っこはホクホクしててゆり根に近い様な食感ですがパクチー独特の風味もしっか ...
材料: パクチー(根っこ付)、新玉ねぎ、薄力粉、卵、スイートチリソース、レモン果汁、粉末唐辛 ...

パクチーの根入りキンピラ牛蒡

by くじらのしんママ
残ったパクチーの根も美味しくいただきま〜す
材料: パクチーの茎と根の部分、ごぼう、汐ひじき(塩昆布でもいいです)、赤唐辛子、サラダ油

カオマンガイ

by まさはる27
色々なレシピで作ってみて、今のところこれが一番美味しい〜
材料: ジャスミンライス、※美味しい鶏もも肉、※にんにく(潰しておく)、※パクチーの根(潰し ...

レモン鶏(檸檬鶏)

by クックGonbao
酒中花空心 大澤シェフのレシピを参考に作ってみました。インスタ映え間違いなしの、檸檬 ...
材料: 手羽先、砂糖、塩、カスタードパウダー、にんにく(潰す)、唐辛子、香菜の根、炒め油(米 ...
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タイ鶏飯 ข้าวมันไก่

by fromcambo
カオサンのカオマンガイ最強。
材料: 鶏、ネギの青いとこ、生姜、パクチーの根、胡椒、にんにく、油、米、味噌、砂糖、ごま油、 ...

タイ人が作る本格カオマンガイ

by クックZOT4GX☆
タイのレシピですけど、日本での材料を使っても美味しくできますよ。
材料: 鶏もも肉、タイ醤油(なければ醤油)、米、鶏ガラ粉末、塩、A.パクチーの根、A.にんに ...

超本格的!カオマンガイ。(o^^o)♪

by まあさんのキッチン。
遠慮なく(?)時短とか廃除です笑。 ジャスミン香る本格的カオマンガイ。 しょうがやハ ...
材料: 鶏もも肉、★浄水、★パクチーの根、★にんにく、★鷹の爪、★ガランガー、★ライムリーフ ...
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