手羽元のガイヤーン
Description
鶏手羽元を使った本格的な味付けのガイヤーンです。ビールが進みます。
鯉太郎くん
材料
（2人分）
８～10本
1片
A：シーズニングソース
大さじ１
Ａ：シーユーカオ（またはしょうゆ）
大さじ１
Ａ：ナンプラー
大さじ１
Ａ：シーユーダム
小さじ１
Ａ：砂糖
少々
Ａ：レモングラス（なくても可）
適量
Ａ：パクチーの根（きざむ）
適量
Ａ：黒コショウ
少々
パクチーの葉（盛り付け）
適量
1/4
作り方
コツ・ポイント
調味料はカルディなどで揃うと思います。やみつきになるので、揃えた方がよいでしょう。
このレシピの生い立ち
タイ料理好きでタイに行く度に美味しいガイヤーンを探して食べ歩きしてます。
https://koi-chef.com/
https://koi-chef.com/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鯉太郎くん
