ヒング のレシピ
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かぼちゃ、チャナダル(ひよこ豆の半割)、ブラウンマスタードシード、カレーリーフ、ギー ...お弁当のおかずの定番♪
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ゴマ、生姜(粗みじん切り)、ジャガリー、タマリンド、レッドチリ、ターメリックパウダー ...甘辛さがクセになる消化促進チャツネ
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ギー、ヒング、フェヌグリークシード、冷凍ポテト（じゃがいも串切りでも）、塩、ターメリ ...ネパールのスパイシーなポテトフライ★ ギーのコクで格上げのポテト♪濃いめのビールとど ...
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キャベツ、ココナッツオイル、マスタードシード、ヒング又はにんにくみじん切り、玉ねぎス ...スリランカの副菜♪シャキシャキショリショリ独特の食感とココナッツのコクでキャベツが盛 ...
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ヨーグルト、生姜(すりおろし)、パクチー（みじん）、ヒマラヤ岩塩、水、グリーンチリ（ ...熱を冷まし、喉を潤し、消化力をあげ体を滋養。夏バテ知らずの夏にピッタリのクーリングド ...
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ライス、ごま油、マスタードシード、ホールチリ、ウラドダル、チャナダル、ナッツ(普通は ...余ったご飯でも、炊いたばかりのご飯でも簡単に出来るインド料理、レモンライスです。
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スペアミント(粗刻み)、にんにく(潰す)、トマト(小さく切る)、ヒング、トゥールダル ...ミントのさわやかさ、トマトとタマリンドの酸味で口の中がさっぱりします。風邪を引いた時 ...
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マスールダル、グリーンムングダル、水、ターメリックパウダー、塩、ギー、クミンシード、 ...今回はサラサラめの豆スープ(ダルスープ、ダール)。 ベンガル、バングラデシュ料理です ...
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マスールダル、グリーンムングダル、ギー、生姜チューブ、水、塩、ターメリックパウダー、 ...ベンガル、バングラデシュ料理のダール(豆スープ、ダルスープ)です。
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インゲン、サラダ油、マスタードシード、チャナダル、ヒング、ホールチリ、塩、ココナッツ ...南インド料理でおなじみのインゲンのポリヤルです。
