ヒング のレシピ
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豚肉(カレー用)、ごま油、玉ねぎ、ホールトマト缶、塩、ラー油、花椒(ホワジャオ)、パ ...豚肉を使ったインドカレーで有名なポークビンダルを少しだけ四川風にアレンジ。スパイスで ...
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豚あらびき肉、セロリ、玉ねぎ、ホールトマト缶、にんにく、しょうが、サラダ油、塩、ダシ ...たっぷりのホールスパイスで作る、あらびき豚肉とセロリのキーマカレーです。 甘口から辛 ...
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オクラ、赤玉ねぎ、熟れすぎてないトマト、ココナッツ 粗びき、油、Chaat masa ...チャートマサラ使用。いくらでもオクラが食べられるレシピです。
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茄子、さやいんげん、玉葱、セロリ、ミニトマト、炒め油(臭わないココナッツオイルを使用 ...野菜なら大体大丈夫だと思います。 まずはクミンシードだけでも作れます。 冷蔵庫の掃除 ...
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ココナッツオイル、マスタードシード、ウラドダール、カレーリーフ、ヒング、玉ねぎ薄切り ...ドーサやチャパティの付け合わせです。
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フェヌグリークシード、コリアンダーシード、黒胡椒、クミンシード、マスタードシード、☆ ...南インド料理のサンバル(豆と野菜のホットサワースープ)用ミックススパイス。ラッサム( ...
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ムングダール、米とバーリーマックス雑穀ごはん、★バター、★ヒング、★キャベツ、★玉ね ...食欲ない時や、ダイエットのお供に! お粥だけど豆と野菜が入っているので満足感あります ...
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キャベツ(千切り)、人参(千切り)、玉ねぎ(薄切り)、☆ココナッツファイン、☆ココナ ...南インドのココナッツ風味の野菜炒めです。マスタードシードやチャナダール、カレーリーフ ...
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大根(棒状に切る)、★マスタードマシード、★メティシード、★チリパウダー、★ヒング、 ...これだけでもご飯が進みます。
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カボチャ、いんげん、パプリカ(赤黄)、セロリ(葉も含む)、人参、トマト、たまねぎ、生 ...野菜たっぷりインドスパイス炒め