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  • 牛かたまり肉(肩ロース使用)、塩コショウ、牛脂、赤ワイン、水、玉ねぎ、人参、じゃがい ...
    娘のリクエストて初めて作ったビーフシチュー クックパッドレシピを参考にアレンジしたの ...
  • 玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、牛コマ、ぶなしめじ、ウスターソース、コンソメ顆粒、ケ ...
    ・もう少し水多めの方が良かった ・玉ねぎ炒める際は、塩を入れて水分出す ・ルーは火を ...
  • 牛すじ、セロリ、人参、赤ワイン(フルボディ)、ローリエ、ナツメグ、にんにく、生姜、蜂 ...
    エコも考え、肉に漬け込む野菜は、皮だったり葉っぱだったりです
  • シチュー用牛肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ニンニク、カットトマト、小麦粉、オニオ ...
    ルー、ソースを使わないのに、深みがある。ルー特有のしつこさがないので、口当たりがgo ...
  • ■ A(作り方1から4)、牛すじ又は牛すね肉、青ねぎ、生姜、水、■ B(作り方5から ...
    デミグラスソースを作って圧力鍋で仕上げるお手軽ビーフシチューです。ルーを使わず作れま ...
  • 玉ねぎ、人参、セロリ、セロリの葉、牛肉(肩、もも等)、牛脂、ひよこ豆、塩、赤ワイン、 ...
    食べて美しくなるレシピです! ほぼ家にある食材と冷凍しておいた牛肉で、あっという間に ...
  • 牛肉(すね肉スジ肉など)、肉の下味の塩、肉の下味の黒胡椒、小麦粉、油(お肉を炒める用 ...
    ワインで煮込む本格ビーフシチューを簡単に市販のルウで仕上げます。勿論ルウは手作りでも ...
  • 玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも(メークイン)、人参、豚ロース薄切り、サラダ油(炒め ...
    ビーフシチューの固形ルーと、赤ワインで、作ったシチューです。
  • 玉ねぎ、バター、牛肉(ステーキ用、焼肉の残り使用)、・ビーフシチューのルー、・ウスタ ...
    市販のルーでも、ひと手間かけるとめっちゃ美味しいビーフシチューができます(*´﹀`* ...
  • すね肉国産(サシがあるのがいい)、グリーンキウイ(肉下ごしらえ)、赤ワインのシラーな ...
    電気圧力鍋ですね肉、じゃがいも、にんじんを柔らかくし、シチューは別鍋でつくりました。 ...
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