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鶏もも肉など骨付きの部位、アルマニャックかブランデー、ブーケガルニ (ローリエ、セロ ...赤ワインを開けてみたらおいしくなくて困ったときに。ワイン１本まるまる使う、フランスの ... -
鶏もも肉、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、油、トマトピューレ、トマトケチャップ、白ワイン、 ...夏野菜を味わえる，フランスの家庭料理です。
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鶏手羽先、玉ねぎ、人参、じゃがいも(メークイン)、キャベツ、しめじ、にんにくチューブ ...フランスの家庭料理を、コラーゲンたっぷりの手羽先で。煮込んで素材のだしがにじみ出たス ...
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鶏肉手羽元、バター、サラダ油、小麦粉、白ワイン、塩胡椒、そら豆(鞘から出し薄皮を剥く ...春に食べたい、本格で、手間いらずの煮込み料理ですっ♪ フリカッセ＝フランスの家庭料理 ...
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鳥もも肉、トマト、皮付きにんにく、白ワインビネガー、白ワイン、生クリーム、塩、胡椒、 ...南フランスの家庭料理です。 トマトと生クリーム、ビネガーの酸味が鶏の味を引き立てるま ...
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①鶏もも肉（好きなサイズに切る）、①にんじん（輪切り）、①たまねぎ（お好みに切る）、 ...材料費をおさえて、作り方を簡単にしてフランス・ブルゴーニュ地方の家庭料理【本格コック ...
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骨付き鶏もも肉、ベーコン、玉ねぎ(みじん切り）、ニンニク(みじん切り）、マッシュルー ...フランスの家庭料理「鳥の赤ワイン煮込み」を、あっさり目にアレンジしています。
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有頭海老、塩こしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、生しいたけ、にんじん、こめ油、小麦粉、 ...フリカッセとはフランスの家庭料理で白い煮込み料理です。魚介類以外だと、鶏肉などを使う ...
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鶏もも肉、ソーセージ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、長ネギ（青い部分）、コ ...寒い日に熱々のポトフ。フランスの家庭料理です。鶏肉とソーセージから味が出るので、コン ...
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鶏肉（もも）、剥きエビ（冷凍）、粗引きソーセージ、ベーコン（ざく切り）、ひき肉（牛豚 ...フランスの家庭料理ですが気取らずに お好みの野菜で作れるのがいいですね。 冷蔵庫にあ ...
395万
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監修：石川三知（Office LAC-U）
