プリモ のレシピ
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サルシッチャ、サラミ細かく砕いた、羊肉、豚肉、鶏肉、牛肉、茹で卵、パスタ少しづつ余った色々なお肉とパスタで作るプリモとメインのイタリア普段ご飯。
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【アンティパスト】前菜、【プリモ・ピアット】 パスタ、【セコンド・ピアッ ...コース料理風?記念日や誕生日や特別な日、おもてなし、普通の日にも(笑)。参考にしてい ...
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牛かたまり肉(肩ロース・スネ肉など)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローズマリー、にんに ...牛肉を赤ワインで煮込むだけ。お鍋まかせで簡単豪華なディナーが出来上がります^^
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ブロッコリー、パスタ、パルミジャーノチーズ、ニンニク(みじん切り)、エクストラバージ ...生クリームを使ってないのに、まるでクリームパスタのようになる不思議なプリモでーす。 ...
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インゲン、トマトピューレ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(お好みで)、オリーブオイル ...南イタリアの夏のインゲン食べ方です。パスタの代わりにプリモとしても付け合わせとしても ...
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ウサギ肉骨付き、にんにく、カットトマトの缶詰、オリーブオイル、白ワイン、塩・こしょう ...これでプリモとセコンドの二皿できちゃいます。 ウサギは日本では手に入り難いので鶏で代 ...
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ショートパスタ、塩、サラミ、紫玉ねぎ、ドライトマト、エクストラバージンオリーブ油、ケ ...冷蔵庫の余りもの達が美味しいお昼ご飯になりました。パスタは車輪型とか耳たぶ型とかねじ ...
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ズッキーニ(大きめ)、豚挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、赤パプリカ(みじん切り)、ニンニ ...簡単でおしゃれなズッキーニの肉詰めです。 トマトソースをかけたり、カレー粉を混ぜたり ...
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乾燥ポルチーニ、マッシュルーム、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、バター、プリモBIO(オリ ...ポルチーニの豊かな香りと味が楽しめる濃厚なスープです。
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鶏もも肉、くるみペースト、すりごま、味噌、ネギ(みじん切り)、ピチ(ミックススパイス ...いつもの胡麻味噌にくるみペーストを加えてコクと旨味アップ♪