-
豚肩ロースステーキ肉、●レモングラス(茎)(微塵)、●にんにく(微塵)、●唐辛子(種 ...レモングラス・レモン・にんにく・ヌクマムを使った漬けだれでマリネして、グリルで香ばし ...
-
ライスペーパー、豚肉、エビ(小)、素麺、レタス、もやし、ニラ、味噌、ピーナッツ(砕い ...ベトナム風の生春巻き。手巻き寿司みたいにライスペーパーに巻きながら食べると楽しい!
-
豚肩ロース焼肉用、●にんにく(微塵)、●唐辛子(種除いて微塵)、●ヌクナム・レモン汁 ...ヌクナム(ヌクマム)・レモン・にんにくベースの調味料に漬け込んで焼くだけ!ですが香り ...
-
豚ばら肉(焼肉用)、薄力粉、こめ油(又はサラダ油)、●みりん・酒、●醤油、●サテトム ...カリカリに焼いた豚ばら肉に醤油・みりん・酒+サテトム(ベトナムラー油)を少し加えて味 ...
-
豚肉、塩、五香粉、タイタマネギ、ニンニク、レモングラス、辛子夏に暑いから、日当たりが強いので、干し豚肉を簡単に作られる
-
牛肉、豚肉、レモングラス、パインアップル、ニンニク、ブンボーフエの麺、マムルォック( ...「Bun=米麺ブン、Bo=牛、Hue=フエ風」。フエ風牛汁麺「ブンボーフエ/Bun ...
-
もち米、豚バラ肉、緑豆、玉ねぎ、塩、ドンの葉、細い竹糸、紫、緑、赤、黄色、白バインチュンとは、ベトナムの旧正月(テト)には欠かせない伝統的な料理です。家族で協力 ...
-
豚バラ肉ブロック、ライスペーパー、五香粉、にんにくのみじん切り、醤油、砂糖、塩、オイ ...ベトナム中部料理の話をする際、料理文化が栄えていることで有名なクアンナム省を見逃すこ ...
-
片栗粉、エビ・豚肉、塩、砂糖、胡椒、香草(パクチー、バジル、もやしなど)今日、皆さんにベトナムのバインベオを紹介したいと思います。ベトナムでは地方によって、 ...
-
豚ロース厚切り(厚さ1cmくらい)、★玉ねぎ、★ナンプラー(フィッシュソース)、★て ...タイ料理やベトナムなど、アジアン料理が好きな人は絶対好き! ソースがご飯に合う!