のレシピ

15品

ホルモンの下処理and下茹で

by あっぴ99
ホルモンを美味しく食べる為の下処理!
材料: ホルモン、薄力粉

旨い!ホルモンのキャベツ炒め

by つきみだんご
ホルモンを煮もの醤油と味噌、砂糖で味付け!キャベツを加えて炒めたら出来上がり~♪
材料: ホルモン、キャベツの葉、煮もの醤油、砂糖、味噌、水、塩

ザ・タッチも絶賛!倉井食堂のホルモン

by ☆ゆずママ★1024
ザ・タッチが生涯No. 1に選らんだ栃木のソールフード 倉井食堂のホルモン !!
材料: 下茹で調理済のホルモン、コチュジャン系焼肉のタレ、摩り下ろしニンニク、焼肉のタレ、ご ...

★ホルモン煮込みは炊飯器にお任せ★

by ホクホクッ夫婦
下茹でしているので、油あぶらしていません。
材料: ホルモン、醤油、水、刻み生姜、お酒

超簡単★ホルモンの醤油煮

by †レイレイ†
昔から食べてた醤油味のホルモン煮込みです。 味噌煮込みも好きですが、醤油味もなかなか ...
材料: ホルモン、★醤油、★料理酒、★すりおろした生姜(チューブだと楽)、水とお酒

反則ですか?!焼き肉用ホルモンでもつ煮!

by くりみおのん
モツの下茹では面倒だし、大量に作っても食べきれないし…と、思いつきで作ってみたら案外 ...
材料: 焼き肉用ホルモン、大根、人参、こんにゃく・ゴボウなど、ねぎ、☆味噌、☆焼き肉のタレ、 ...

豚もつ ホルモンのオイスターソース炒め

by ごまちゃん7511
調味料の種類少なめ!
材料: 豚モツ、モツ下茹で用、ネギの青いところ、モツ下茹で用、生姜スライス、もやし、ニラ、玉 ...

ピリ辛ホルモン煮込み(味噌ベース)

by チビ子♪
さっぱり味噌味のホルモン煮込み。圧力鍋で煮込むだけなので簡単にできます。ビールにとっ ...
材料: ミックスホルモン、味噌、鷹の爪、酒、オイスターソース、水、しょうが(チューブ)、にん ...

ピリ辛ホルモン煮込み(醤油ベース)

by チビ子♪
ピリ辛のホルモン煮込みはおつまみにぴったりです。少し時間は掛かりますが、圧力鍋にお任 ...
材料: ミックスホルモン、酒、みりん、醤油、豆板醤、コチュジャン、オイスターソース、水、しょ ...

下ゆで味付けなし⁈簡単モツ煮

by つねまよ
レシピというより…裏ワザ⁈
材料: こんにゃく、水、酒