反則ですか？！焼き肉用ホルモンでもつ煮！
くりみおのん
作り方
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1
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大根や人参などの具材をお好みの大きさに切ります。私は小さめの薄切り。
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2
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小鍋に野菜を入れて水（具が全て水に浸かるより少しだけ少なめ）を入れ、中火にかけます。
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3
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沸騰したら、焼肉用ホルモンを入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
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4
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私がいつも使うのはコレ！焼いても美味しいんですよ～( ´艸｀)
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5
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野菜がやわらかくなったら、☆味噌・焼肉のタレ・にんにく・塩を溶かし入れます。
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6
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一度火を止め冷まします。味が染み込みます。
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7
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食べる前にまたグツグツ、ホルモンにしっかり火が通るようにちょっと煮詰めて出来上がりです♪
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8
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私はネギにも火が通った方が好きなので、⑦でネギを入れてからグツグツしますが、最後に散らしてもキレイですよね(^-^)
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9
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味見をして、甘いようなら少しずつ塩か味噌をたしてみて下さい(^^)
お好みで醤油や唐辛子を入れても美味しいです☆
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コツ・ポイント
29年5月、分量など分かり易く書きかえました。焼き肉のタレは入れすぎると甘くなってしまう物もあるので、その時は塩か一味唐辛子を入れてみてください(^-^)
このレシピの生い立ち
ちょっともつ煮が食べたいな～と思って、たまたま目に付いたホルモンでやってみたら美味しい！簡単！誰かに教えたい！！
