のレシピ

35品

本格的アメリケーヌソース シェフ監修

by 家庭料理研究家
一見難しそうなアメリケーヌソース☆ 丁寧にじっくり作れば、お家でプロの味に仕上がりま ...
材料: ボタンエビなど殻と頭が付いたもの、玉ねぎ(みじん切り)、ニンニク、白ワイン、ローリエ ...

ボタンエビの唐揚げ

by あおもりの肴
青森県産ボタンエビの丸ごと唐揚げです。
材料: ボタンエビ、唐揚げ粉

ボタンエビの潮汁

by あおもりの肴
ボタンエビの頭を使った潮汁です。
材料: ボタンエビの頭、大根、塩、オリーブオイル

焼きボタンエビ

by あおもりの肴
味付け不要!超簡単♪焼き牡丹海老(ボタンエビ)です!(^^)!
材料: ボタンエビ

ボタンエビの頭のスープ

by あおもりの肴
ボタンエビの頭を使った洋風スープです!(^^)!
材料: ボタンエビの頭、玉ねぎ(スライス)、えのきだけ、小ネギ、コンソメ、ごま油、塩、ブラッ ...

ボタンエビの刺身

by あおもりの肴
ボタンエビの捌き方はコチラから!(^^)!
材料: ボタンエビ

ボタンエビ汁

by あおもりの肴
ボタンエビの頭を使った味噌汁です!(^^)!
材料: ボタンエビの頭、長ネギ、昆布、味噌

牡丹海老のお刺身とお味噌汁

by pika3
海鮮ものの味噌汁ってホントほっこりする〜。 ちっちゃくても牡丹海老!甘〜い!
材料: 牡丹海老(小ぶり)、◎水(下処理用)、◎塩( 〃 )、水(味噌汁用 ...

ぼたんえびのガーリックバターソテー

by カナダ大使館
ぼたんえびは大ぶりで、加熱してもあまり縮まないのが特徴。にんにくバターでさっと炒め、 ...
材料: *ぼたんえび、*強力粉、にんにく、バター、*白ワイン、ウスターソース、こしょう、あさ ...

ボタンエビお刺身と素揚げ

by 赤紫芋介
ボタンエビのごちそうは、お刺身と揚げ物
材料: ボタンエビ、片栗粉、塩、油(揚げ用)