のレシピ
32品
美味☆キビレ(白身魚)のマース煮(塩煮)
話題入☆沖縄で人気の魚の塩煮付け☆出汁と塩で魚本来の旨味を味わえ色も綺麗で上品☆煮1
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材料:
キビレ(鯛や黒鯛やタカサゴや他の白身)、☆水、☆ほんだし、☆塩、☆出汁用昆布、白ネギ
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アイゴ(エーグヮー)のマース煮
水と酒、そして塩・昆布だけで煮たシンプルな料理ですが、新鮮な白身魚の持つ旨さを最大限
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材料:
アイゴ(または白身魚)、塩、昆布(無ければ無くてもOK)、泡盛or酒、水
