メキシコ のレシピ
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アボカド、サラダ海老、ミントの葉、★ヨーグルト、★マヨネーズ、★タコスシーズニング、 ...アボカドを冷凍すると黒くなっちゃいますよね。でもマヨネーズで和えて冷凍すれば変色なし ...
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鶏肉、ジャガイモ、トマト、ワヒージョ、アンチョ、玉ねぎ、塩、にんにくチューブ、アボカ ...ワヒージョとアンチョのチリを使うだけでコクと旨味が良く出てます。簡単なのに本格的なメ ...
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丸鶏(1.2キロくらい)、チレアンチョ、チレグアヒーヨ、トマト(小)、にんにく、赤ワ ...メキシコの唐辛子で作るマリネペースト「アドボ」に漬け込んだ丸鶏のロースト。スパイシー ...
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薄力粉、砂糖、塩、卵、ぬるま湯、揚げ油、シナモンシュガー、黒糖(またはきび砂糖)、水 ...メキシコのブニュエロスは、向こうが透けて見えるくらい極薄の生地を揚げるのでパリッパリ ...
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ザ・グリルポークウィンナー、力飯タコライス、コッペパン、玉ねぎ(みじん切り)焼いて美味しいグリルシリーズのポークウィンナーをメキシカンチリドッグにアレンジ♪
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米、シナモンスティック、水、砂糖、牛乳これがお米!?とびっくりしてしまうような、すっきり味のドリンク。メキシコの家庭やレス ...
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ミニトマト、ピーマン、パクチー、玉ねぎ、ツナ缶、塩、ニンニクチューブニンニクの香りにお箸が止まらない、メキシカン風ツナピーマントマトサラダのレシピです。 ...
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牛すね肉、チレグアヒーヨ、玉葱、人参、セロリ、かぶ、にんにく、いんげん、塩寒い季節になると食べたくなるメキシコ風のポトフ。美味しくて栄養もあり、身体が温まりま ...
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ひき肉 (牛or合挽き)、オリーブオイル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ス ...サラダに乗せたり、野菜のグリルに添えたりと万能なカリッとそぼろです。メキシカン風の香 ...
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レタス、トマト、アボカド、☆カッテージチーズ、☆マヨネーズ、☆ハーブソルト、☆ブラッ ...クリーミーなサラダにタバスコが効いてる♪