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水、●乾燥昆布、●いりこ（だしパックへ入れる。頭ついててもいいです）、●かつお節（だ ...一度に放り込んでおよそ１時間煮込むだけ。具材の旨みが溶けた優しい甘さのスープが全部飲 ...
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メンマ水煮、豚肉（バラ）、にんにく(スライス)、砂糖、醤油、水ラーメンの具にもお酒のおつまみにもピッタリです。
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豚骨ガラ、中細中華メン（卵入り）、＜醤油たれ＞各どんぶり１個単位です。、醤油、砂糖、 ...昔ながらシンプルで奥の深い東京らーめんをUPしました♪
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タケノコ水煮、ごま油、鷹の爪、塩、麺つゆ麺つゆ使って簡単おつまみ！ご飯に！ラーメンに！メンマ風の味付けが合う～( ´∀｀)タ ...
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水煮メンマ、にんにく醤油又は醤油、酒、砂糖、中華顆粒だし、赤唐辛子、ごま油水煮メンマをごま油で炒め、にんにく醤油、酒、砂糖で味付けして作る、簡単メンマです。 ...
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メンマ水煮、牛肉、★水、★醤油、★酒、ごま油ご飯のおかずや、ラーメンのトッピングにささっと簡単にできます
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メンマ水煮、豚肉（バラ肉や豚小間で♪）、酒・砂糖・醤油、みりん、カツオだし、ごま油、 ...お肉を加える事で、ちょっとボリュームが出るのでおかずとしても♪おつまみやラーメンにい ...
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生ラーメン、スープ、豚挽き肉、ニラ、卵、ごま油、ニンニク（みじん切り）、ラー油、鰹出 ...市販のスープに一手間だけで！旨し（ラー油が合う合う^｡^）
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筍の水煮、ごま油、みりん（仕上げ用）、中華スープ（水でも可）、鷹の爪、酒、みりん、醤 ...激ウマのメンマです。辛さは唐辛子の量で調整して下さい ラーメンにもぴったり！ 作り ...
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メンマの水煮、醤油、砂糖、酒、ニンニク、豆板醤、ごま油、サラダ油、ネギ、生姜、オイス ...ラーメンには、メンマ！ないと、ちょっと物足りないのだよ。って言う皆さん。自家製メンマ ...
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
