-
長ネギ(荒めのみじんぎり)、玉子、なると(5mm角くらい)、ご飯(お米から炊く場合水 ...町中華の炒飯(焼豚+なると+葱)と付いてるスープの味を再現。 火力と保熱を確保するた ...
-
ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(中)、にんじん(中)、パセリ、マッシュルーム、*ナツメグパ ...バズレシピのリュウジママのレシピをアレンジしました。ふっくら美味しくできました。
-
ラード、すりおろしにんにく、刻みネギ、唐辛子粉、水、昆布茶(粉末)、かつおだしの素、 ...なつかしい中華そばスープを作ってみました
-
水、だし昆布、煮干し、干しシイタケ、かつお節、ネギの青い部分、キャベツの葉、玉ねぎ、 ...市販のラーメンスープに満足できずに、自分で作ってみました。
-
中華麺(蒸し麺)、焼き豚、メンマ、青ネギ(小口切り)、香味ペースト、純正ラード、九州 ...以前、作った香味ペースト醤油ラーメンをすこし減塩したバージョンです。
-
水、昆布茶、鶏ガラスープのもと、和風だし、醤油、ラード、オイスターソース、にんにく( ...家にあるもので、美味しいラーメンスープを!!混ぜるだけの簡単レシピです。(タモリさん ...
-
市販のラーメン麺、水、ウェイロン(またはウェイパー)、醤油、にんにくチューブ、ラード ...簡単で美味しい、本格ラーメンスープが、お家で作れます!
-
ラーメン麺(1人前)、トマト缶(パック)、たまねぎ(小)、ピーマン(縦きり)、ニンジ ...トマトベースのスープで野菜たっぷりラーメンです。結構いけますよ♪
-
水、長ねぎ、生姜(みじん切り・おろし)、醤油、酒、味の素(必須)、ガーリック(粉末) ...ラーメン店でご飯ものを注文した際に必ず付いてくる中華スープ。アレはたぶん、チャーシュ ...
-
白菜、豚ひき肉、塩、ニラ、長ネギ、しょうが、にんにく、★ラード(なければサラダ油)、 ...お店で食べるような、とにかくジューシーな餃子を再現してみました♪