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キハダマグロのすき身(太平洋海域)、岩塩、味付け塩コショウ、粗挽き胡椒、レモン果汁、 ...キハダマグロの綺麗なすき身をゲットしたので、まずはカルパッチョで。ちょっと筋が多いん ...
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鯵30センチ、醤油、レモン汁、オリーブオイル、塩・ブラックペッパー、玉ねぎスライス、 ...基本の鯵のカルパッチョ
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オリーブオイル、こしょう、レモン汁、サーモン、玉ねぎ、パプリカ、ミニトマト詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
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生ホタテ、◯梅干し、◯オリーブオイル、◯塩麹、◯レモン汁、付け合わせの野菜(敷く野菜 ...梅と塩麹で作るマリネ液が美味しいです♪ホタテの甘みとよく合いますよ♪
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サーモン(刺身用)、玉ねぎ、トマト、*穀物酢、*レモン汁、*上白糖、*塩、*オリーブ ...新玉ねぎのスライスをたっぷり敷いて爽やかなカルパッチョを作ったよ。彩りも綺麗だね!1 ...
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好きな野菜、刺身、バジルペースト、レモン汁、塩胡椒、すりおろしニンニク、塩、オリーブ ...おしゃれだけどすぐできます。冷やしていただくのがポイント
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サーモン(冊)、トマト、きゅうり、アボカド、絹豆腐、塩、オリーブ油、レモン汁、塩、砂 ...まるでチーズのような食感の塩豆腐とサーモンのカルパッチョ。野菜たっぷりでヘルシーな前 ...
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ブリ、玉ねぎ(きゅうりでも)、サニーレタス(水菜でも)、トマト、★オリーブオイル、★ ...病気で減塩、塩分制限しないといけなくなり闘病しながら試行錯誤しています。
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ギンヒカリ(刺身用)、ミニトマト、タマネギ、フリルレタス、ベビーリーフ、[A] 酢、 ...群馬の「ギンヒカリ」は、生臭さや脂っぽいにおいが少ないお魚なんだ。お魚が苦手な人にも ...
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鯛、苺、ディル、アスパラ、オリーブオイル、ガリ、塩、レモン汁お寿司のガリを使うことでさっぱり爽やかなとしたカルパッチョになります。 苺の酸味とも ...