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丸鶏(1キロ)、塩、クレイジーソルト、オリーブ油、いも、玉ねぎ、ソースを作る場合 ト ...ダッチオーブンで作れば皮もパリパリ!ジューシーに出来上がります。ダッチオーブンのサイ ...
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鶏もも肉、A…砂糖、クレイジーソルト、ニンニク(すりおろし)、小麦粉、B…酒・しょう ...下味をつけて寝かせるので、仕上げの調味料は少なめで、鶏の旨みを存分に味わえます♪ パ ...
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鶏骨付きもも、バター、オリーブオイル、塩、こしょうクリスマスの定番☆でも普段だって美味しいです。1羽丸ごとは処理が大変だけど、骨付きも ...
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骨付き鶏もも、塩、胡椒、★すりおろし玉ねぎ、★すりおろし生姜、★醤油、★はちみつ、★ ...皮がパリパリのローストチキンです。 脂がでるので、傾斜のない天板の場合は網を敷くこ ...
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丸鳥、野菜類、塩、粗挽き胡椒、ニンニク、オリーブオイル、メープルシロップクリスマスなので、生協で奮発して国産丸鳥を購入し、ローストチキンにしたら!! 皮は ...
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チキン(骨付きモモ)、*レモン汁、*白ワイン、*おろしにんにく、*クレイジーペッパー ...クリスマスにつくったものの覚え書き。皮がぱりぱりで美味しかったです。
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丸鶏、葉つきのセロリ、タマネギ、ニンジン、岩塩、粗引きコショウ、ドライタイム、ドライ ...ハーブと塩胡椒のみで味付けしたシンプルでさっぱり味のチキンです。皮はパリパリ、中はジ ...
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ローストチキン、オリーブオイル、ローズマリー(生)、イタリアンパセリ(生)、バジル ...ハーブとにんにくがすごーく美味しいローストチキンを生み出しました!皮がパリパリでナ ...
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鶏肉、ローズマリー、じゃがいも、にんにく、オリーヴオイル、塩至ってシンプル、だけどどこかゴージャスな鶏の丸焼き。もちろん丸ごとでなく、どこかの部 ...
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骨付き鶏もも肉、塩コショウ、溶かしバター、じゃがいも、にんじん、○オリーブオイル、○ ...皮がパリパリで美味しいです♪付け合せの野菜も一緒に焼いて簡単な一皿に♪